Chiara Rosalia Polizzi
Anghiari
Profilo professionale
cameriera sia di bar che per ristorazione con esperienza di 4 anni di scuola alberghiera, disponibile per ristorazione, o anche accoglienza negli hotel. abile nel soddisfare i clienti, disponibile per lavorare ogni giorno
Panoramica
1
1
anno di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere barista
Romano Gennaro
Anghiari, Arezzo
2025.07 - 2025.09
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti necessari per l'attività del bar, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Pulizia del bacone del bar, delle stoviglie e delle attrezzature.
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.
Cameriere di ristorante
Biagioli Matteo
Anghiari, arezzo
2024.11 - 2025.09
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Somministrazione di cibi e bevande in ottemperanza agli standard di qualità richiesti dalla struttura.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
Istruzione
Terza media -
IC anghiari-Monterchi
anghiari2021-06
Competenze
- Gestione cassa e pagamenti
- Uso di macchine da caffè professionali
- Possesso di HACCP
- Carattere estroverso e dinamico
- Gestione dell'area bar
- Servizio al tavolo
- Puntualità e affidabilità
- Efficienza
- Capacità di multitasking
- Sparecchiatura dei tavoli
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
Cronologia
Cameriere barista
Romano Gennaro
2025.07 - 2025.09
Cameriere di ristorante
Biagioli Matteo
2024.11 - 2025.09
Terza media -
IC anghiari-Monterchi