Cameriere banconista bar aiuto cuoco
Ristorante
Roma, Roma
1999.02 - ad oggi
- Gestione del banco caffetteria, preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde secondo gli standard di qualità.
- Accoglienza dei clienti all'ingresso, gestione delle prenotazioni e assegnazione dei tavoli.
- Preparazione di panini, insalate e piatti freddi per il servizio al banco.
- Servizio ai tavoli, inclusa la presa delle ordinazioni, il servizio dei pasti e delle bevande.
- Pulizia e riordino delle aree di servizio e del locale, garantendo il rispetto delle norme igieniche.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.