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Samuele Azzaro

Torino,Torino

Profilo professionale

Da qualche tempo lavoro come lavapiatti presso ristoranti di livello. Mi reputo una persona diligente, dedita al lavoro, possiedo buona manualità e dimestichezza con le attrezzature di cucina, nonché buona predisposizione al lavoro di squadra.

Collaboratore ambizioso e desideroso di costruire una carriera nel settore ricoprendo gradualmente tutti i compiti di cucina. Diligente, responsabile e puntuale con una solida conoscenza delle attività di pulizia, igiene, rifornimento e altri compiti.

Collaboratrice ambiziosa e desiderosa di costruire una carriera nel settore ricoprendo gradualmente tutti i compiti di cucina. Diligente, responsabile e puntuale con una solida conoscenza delle attività di pulizia, igiene, rifornimento e altri compiti.

Possiedo pluriennale esperienza nella ristorazione in qualità di aiuto cucina. Sono in grado di supportare la predisposizione della linea e la preparazione degli alimenti seguendo le direttive degli chef. Sono una persona veloce, puntuale e affidabile.

[Qualifica] con buona conoscenza in ambito [Tipologia] e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.

Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Professionista con [Numero] anni di esperienza nel ruolo e focus nella gestione strategica di realtà [Tipologia] e [Tipologia]. Grazie a spiccate capacità comunicative, di decision-making e di leadership organizzativa, ha sviluppato e diretto diversi progetti valutandone analiticamente rischi e benefici. Ha gestito in autonomia e con efficacia molteplici variabili, producendo un aumento di [Risultato] del [Numero]% in [Periodo]. Abile nell'affrontare proattivamente situazioni di stress e tensione dimostrando perseveranza e consapevolezza del proprio ruolo.

Professionista nell'ambito di [Specializzazione] con esperienza pluriennale nella gestione di team fino a [Numero] membri garantendo organizzazione impeccabile, rispetto delle linee guida ed efficienza esecutiva. Pone massima attenzione alla formazione del personale come chiave per il miglioramento continuo del servizio e per il rafforzamento dello spirito di squadra. Forte orientamento agli obiettivi e attitudine pragmatica.

[Qualifica] competente e professionale, ha conseguito [Titolo di studio] con [Specializzazione] per poi inserirsi in realtà lavorative [Tipologia], tra cui [Azienda/Ente]. Ottima conoscenza delle principali tecniche [Tipologia] ed esperienza di [Numero] anni in [Settore], offre [Competenza], [Competenza] e comprensione dei processi [Tipologia]. Grande motivazione nel portare a termine i compiti assegnati entro i tempi stabiliti e secondo i requisiti prefissati, si dimostra versatile nel problem solving e incline al lavoro di squadra.

[Qualifica] con alle spalle [Numero] anni di esperienza in [Settore] nella gestione di team [Tipologia]. Si distingue per la capacità di individuare con precisione i bisogni operativi dell'azienda e sviluppare soluzioni volte a tagliare i costi, migliorare gli utili e aumentare la soddisfazione dei clienti. Leadership organizzativa, spiccate doti negoziali e forte motivazione uniti a spirito di adattamento e solide capacità gestionali e operative al servizio dell'azienda per il conseguimento degli obiettivi prefissati.

Professionista con esperienza pluriennale in [Settore], affiancata a una solida formazione in ambito [Tipologia] e forte attitudine all'apprendimento continuo. In grado sia di collaborare proficuamente con il team che di operare in autonomia quando richiesto, si distingue per le ottime doti organizzative, interpersonali e di gestione del tempo oltre a solide competenze in [Competenza] e [Competenza].

Studente di [Area di studio] con ottima preparazione teorica in [Ambito] ed esperienza pratica nello svolgimento di attività [Descrizione] maturata nel corso di diversi stage e tirocini formativi. In grado di apprendere velocemente, sa ascoltare, fare lavoro di squadra ed eseguire le mansioni assegnate con precisione e proattività.

Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito [Titolo di studio] specializzandosi in [Ambito]. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente come [Qualifica], contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.

[Qualifica] affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore [Tipologia], sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza di [Competenza tecnica] e [Competenza tecnica].

Panoramica

8
8
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco pizzaiolo

Le comiche Torino
Torino, Torino
01.2024 - 12.2025
  • Controllo delle scorte e approvvigionamento degli ingredienti necessari.
  • Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali per varie tipologie di pizze.
  • Collaborazione con il team per lo sviluppo di nuove ricette e menù.
  • Organizzazione del lavoro in cucina, compresa la pulizia e la manutenzione degli strumenti.
  • Gestione della cottura delle pizze nel forno a legna, garantendo la qualità.
  • Assistenza nella preparazione di antipasti e contorni tipici della cucina italiana.
  • Pulizia, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti.
  • Pulizia e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, attrezzature di lavoro e forni.
  • Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
  • Pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro.
  • Preparazione di impasti semplici e ingredienti per le pizze più comuni.
  • Applicazione delle direttive ricevute su preparazione degli impasti, lievitazione, spianatura, farcitura, cottura e impiattamento.
  • Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
  • Smaltimento degli scarti alimentari in base alle procedure di cucina e alle normative di legge.
  • Supporto alla gestione del magazzino e rotazione delle scorte.
  • Applicazione delle norme igieniche e delle procedure di prevenzione infortuni e sicurezza previste per legge.
  • Stesura omogenea dei dischi per il successivo condimento e infornamento.
  • Regolazione di forni a gas, elettrici o a legna in base ai tipi di cottura richiesti.
  • Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
  • Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
  • Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
  • Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
  • Pulizia, sanificazione e stoccaggio di stoviglie e utensili al fine di garantirne la disponibilità e gestire tempestivamente gli ordini dei clienti.
  • Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
  • Utilizzo di strumenti da cucina e posate specifiche per la preparazione dei cibi
  • Esecuzione di tutte le attività di supporto alla brigata di cucina secondo le direttive del responsabile.
  • Manutenzione della lavastoviglie al fine di garantire la pulizia dei piatti e il buon funzionamento della cucina.
  • Monitoraggio delle scadenze dei prodotti, gestione delle scorte e applicazione delle corrette procedure di conservazione.
  • Collaborazione alle attività di scarico dei rifornimenti e stoccaggio dei prodotti nelle dispense e nelle celle.
  • Eliminazione di incrostazioni e macchie dalle stoviglie verificando che non abbiano crepe o sbeccature.
  • Cura del rifornimento costante dei vassoi nei banchi riscaldati, dei prodotti da frigo e degli espositori.
  • Controllo delle temperature delle celle frigorifere e dei congelatori segnalando eventuali malfunzionamenti.
  • Supporto alla brigata di cucina nella pulizia di frutta e verdura destinata alla preparazione dei piatti.
  • Collaborazione alla preparazione di contorni, salse e guarnizioni dei piatti.
  • Pulizia della cucina e della sala al termine del servizio, favorendo un rapido avvio del turno successivo.
  • Lavaggio di stoviglie, posate, bicchieri e pentolame, a mano o in lavastoviglie.
  • Rispetto scrupoloso delle norme di igiene alimentare e di conservazione degli alimenti.
  • Supporto al personale di sala in caso di necessità quali pulizia, rimozione di stoviglie rotte o supporto ai tavoli.
  • Stoccaggio delle scorte alimentari e sistemazione di dispense e celle frigorifere.
  • Riordino e pulizia dei piani di lavoro e degli ambienti della cucina.
  • Lucidatura delle stoviglie assicurandosi di rimuovere macchie e aloni.
  • Pulizia delle aree bar, riordino delle bottiglie e sistemazione dei bicchieri usati nelle apposite lavastoviglie.
  • Predisposizione delle attrezzature necessarie per la preparazione delle pietanze.
  • Suddivisione e smaltimento dei rifiuti in base alle norme di raccolta differenziata.
  • Lavaggio e preparazione di alimenti freschi in base alle richieste dei cuochi.
  • Supporto al personale di sala nella preparazione dei tavoli prima del servizio, collaborando all'allestimento in caso di eventi speciali.
  • Pulizia di frutti di mare e pesci e rimozione del carapace di granchi e altri crostacei, con rapidità ed efficienza.
  • Preparazione degli ingredienti per la linea rispettando le indicazioni ricevute.
  • Supporto alla manutenzione ordinaria della strumentazione di cucina.
  • Pulizia di fornelli, piastre, cappe e forni al termine del servizio.

Aiuto pasticciere

Giuseppe Spataro
Favignana , Trapani
01.2020 - 12.2023
  • Preparazione impasti per dolci e pane, seguendo ricette tradizionali e innovative.
  • Collaborazione con il team di pasticceria per ottimizzare i processi di produzione.
  • Assistenza nella pianificazione e nell'esecuzione di menu per eventi speciali e catering.
  • Decorazione di torte e pasticcini utilizzando tecniche di glassatura, pittura e modellazione.
  • Gestione delle forniture di materie prime, inclusa la verifica della qualità e delle scorte.
  • Mantenimento degli standard igienico-sanitari delle attrezzature e dell'area di lavoro.
  • Realizzazione di dolci e piccola pasticceria secondo le indicazioni del pastry chef.
  • Selezione, pesatura e dosaggio degli ingredienti per la realizzazione delle ricette.
  • Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
  • Riordino, sanificazione e sterilizzazione del laboratorio e delle attrezzature di lavoro.
  • Bilanciamento degli ingredienti e realizzazione delle creme di base di pasticceria.
  • Conservazione di ingredienti e semilavorati in funzione delle loro caratteristiche.
  • Pulizia, sbucciatura e taglio della frutta secondo le quantità e le dimensioni previste.
  • Predisposizione degli impasti base per la preparazione dei prodotti di pasticceria.
  • Allestimento della postazione del maestro pasticciere con utensili e ingredienti vari.
  • Realizzazione degli impasti in funzione delle tipologie di intolleranze alimentari.
  • Verifica dello stato e delle proprietà delle materie prime e degli alimenti conservati.
  • Lavorazione e temperaggio del cacao per il confezionamento di dolci al cioccolato.
  • Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
  • Pesatura degli ingredienti e lavorazione degli impasti a mano o tramite impastatrice.
  • Preparazione e cottura di dolci tipici regionali e stagionali.
  • Uso di tecniche manuali o dispositivi meccanici per la formatura degli impasti di pasticceria.
  • Preparazione di farciture, ripieni, creme per dolci e prodotti da forno.
  • Stesura degli impasti all'interno di teglie e stampi creando forme e dimensioni adeguate.
  • Confezionamento e posizionamento dei prodotti all'interno di vetrinette ed espositori.
  • Monitoraggio delle temperature dei forni per garantire una cottura ottimale.
  • Pulizia e manutenzione regolare delle attrezzature e dei piani di lavoro.
  • Manipolazione degli alimenti in base alle norme di igiene alimentare.
  • Rifinitura dei prodotti da forno con glasse, semi o altri elementi decorativi.
  • Pesatura degli ingredienti in base alla ricetta utilizzando bilance di precisione.
  • Predisposizione della linea di ingredienti per i prodotti da forno dolci e salati.
  • Controllo della qualità dei prodotti finiti per garantire freschezza e gusto ottimali.
  • Disposizione e allestimento dei prodotti all'interno dei banchi frigo controllando il rispetto della temperatura di conservazione.
  • Creazione di impasti dolci e salati gestendo i processi di lievitazione quando necessario.
  • Promozione dei propri prodotti in occasione di festival e manifestazioni dedicate alla cucina tradizionale e contemporanea, aumentando visibilità del marchio e presenza sul territorio.
  • Produzione artigianale di prodotti di confetteria come confetti, mandorle e nocciole e frutta ricoperta di diversi tipi di cioccolato, spezie, essenze aromatiche e tè o caffè.
  • Sperimentazione di nuove ricette, creando abbinamenti insoliti e usando lavorazioni tradizionali e contemporanee, ottenendo prodotti gustosi e originali.
  • Produzione di un'ampia varietà di paste, torte e dolci farciti e prodotti artigianali da forno anche senza glutine e senza lattosio.
  • Produzione e vendita diretta di pizze, focacce e pani tradizionali fatti con farine semplici o speciali e preparazione di biscotti, crostate, specialità locali e dolci tipici.
  • Svolgimento di attività di disinfezione e sanificazione periodica di pareti, superfici e pavimenti mediante l'uso di detergenti protettivi e prodotti disinfettanti efficaci.
  • Gestione delle procedure di formazione degli impasti e monitoraggio durante le fasi di lievitazione e di cottura, stabilendo temperature e tempi adatti in base al tipo di prodotto.
  • Classificazione e cura della corretta conservazione di cibi freschi, precotti e secchi, farine e lieviti, seguendo le procedure appropriate per preservarne sapore e integrità.
  • Attività di confezionamento dei prodotti utilizzando materiali di imballaggio conformi ed esposizione in scaffali, vetrine e banchi espositivi.
  • Creazione di torte e prodotti di piccola pasticceria per occasioni ed eventi speciali, utilizzando ingredienti freschi e di primissima qualità.
  • Uso professionale e sicuro di strumenti per il taglio, bilance, macchine impastatrici e attrezzature manuali ed elettriche da forno e pasticceria.
  • Cura di pulizia e igiene personale e utilizzo di indumenti e copricapo idonei al tipo di attività, osservando le disposizioni e le misure preventive vigenti.
  • Collaborazione alla pulizia di strumenti, apparecchiature, postazioni e superfici alla fine di ogni ciclo di lavorazione per assicurare il mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza.
  • Realizzazione di creme di base per intolleranti con materie prime e semilavorati specifici.
  • Conservazione di materie prime e semilavorati secondo la normativa HACCP sulla sicurezza alimentare.
  • Preparazioni di confetture a base di frutta, gelee e canditi con ingredienti freschi.
  • Riordino e manutenzione di macchinari, attrezzature e utensili per la preparazione degli impasti.
  • Sperimentazione e introduzione di ricette originali in aggiunta alla produzione classica.
  • Creazione di decorazioni commestibili in pasta di zucchero, cialda e cioccolato.
  • Creazione di elaborati prodotti dolciari da design personalizzati secondo i gusti dei clienti.
  • Produzione di panettoni artigianali classici, glassati e alle creme.
  • Produzione di prodotti dolciari e pasticceria salata per buffet di [Numero] persone.
  • Produzione di gelati, mousse e dessert freddi.
  • Esecuzione delle registrazioni di autocontrollo previste dal piano HACCP.
  • Collaborazione alla pulizia delle apparecchiature e delle aree di lavoro nel rispetto degli standard di igiene richiesti.
  • Pianificazione e razionalizzazione della produzione giornaliera e settimanale.
  • Verifica delle scorte e gestione degli ordini degli ingredienti mancanti.
  • Decorazione di torte a [Numero] piani, cupcakes, tartellette e mignon.
  • Preparazione e utilizzo di marmellate, glasse e farce per torte e pasticceria fresca.

Cameriera di sala e aiuto cucina

Sea club , Peppe mulè
Favignana , Trapani
01.2019 - 12.2019
  • Assistenza nella gestione delle scorte alimentari, ricezione delle merci e controllo delle date di scadenza.
  • Collaborazione con lo chef per la preparazione degli ingredienti e la realizzazione di piatti speciali.
  • Gestione dell'accoglienza dei clienti, assegnazione dei tavoli e presentazione del menu.
  • Servizio ai tavoli, presa delle ordinazioni e servizio di piatti e bevande con professionalità.
  • Preparazione e impiattamento di antipasti, insalate e dessert seguendo le ricette standard.
  • Pulizia e riordino dell'area di lavoro, inclusi sala e cucina, secondo gli standard igienici.
  • Pulizia dei tavoli durante e dopo ogni servizio per mantenere un'alta qualità del lavoro.
  • Accoglienza dei clienti e accompagnamento al tavolo secondo la prenotazione.
  • Igienizzazione delle attrezzature e dei contenitori presenti sul banco da lavoro.
  • Preparazione della linea di servizio secondo le indicazioni del cuoco.
  • Apparecchiatura dei tavoli, tenendo conto delle prenotazioni e del menù.
  • Gestione di eventuali reclami ricevuti dalla clientela riferendo al maitre e alla cucina.
  • Trasmissione delle ordinazioni alla cucina e al bar tramite palmare.
  • Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le normative regionali.
  • Illustrazione del menù ai clienti, consigliando anche l'abbinamento del vino.
  • Sistemazione dei tavoli e delle sedie durante e dopo ogni turno di servizio.
  • Consegna dei piatti ai tavoli rispondendo ad eventuali richieste dei clienti.
  • Utilizzo dei macchinari specifici per la pulizia e l'asciugatura delle stoviglie.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
  • Piccole operazioni di cassa.
  • Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
  • Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
  • Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
  • Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
  • Servizio a buffet di vivande e bevande.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
  • Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
  • Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
  • Utilizzo di strumenti da cucina e posate specifiche per la preparazione dei cibi
  • Esecuzione di tutte le attività di supporto alla brigata di cucina secondo le direttive del responsabile.
  • Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
  • Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
  • Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
  • Pulizia, sanificazione e stoccaggio di stoviglie e utensili al fine di garantirne la disponibilità e gestire tempestivamente gli ordini dei clienti.
  • Monitoraggio delle scadenze dei prodotti, gestione delle scorte e applicazione delle corrette procedure di conservazione.
  • Collaborazione alle attività di scarico dei rifornimenti e stoccaggio dei prodotti nelle dispense e nelle celle.
  • Cura del rifornimento costante dei vassoi nei banchi riscaldati, dei prodotti da frigo e degli espositori.
  • Manutenzione della lavastoviglie al fine di garantire la pulizia dei piatti e il buon funzionamento della cucina.
  • Eliminazione di incrostazioni e macchie dalle stoviglie verificando che non abbiano crepe o sbeccature.
  • Controllo delle temperature delle celle frigorifere e dei congelatori segnalando eventuali malfunzionamenti.
  • Lavaggio e preparazione di alimenti freschi in base alle richieste dei cuochi.
  • Pulizia delle aree bar, riordino delle bottiglie e sistemazione dei bicchieri usati nelle apposite lavastoviglie.
  • Pulizia di frutti di mare e pesci e rimozione del carapace di granchi e altri crostacei, con rapidità ed efficienza.
  • Riordino e pulizia dei piani di lavoro e degli ambienti della cucina.
  • Preparazione degli ingredienti per la linea rispettando le indicazioni ricevute.
  • Supporto alla manutenzione ordinaria della strumentazione di cucina.
  • Stoccaggio delle scorte alimentari e sistemazione di dispense e celle frigorifere.
  • Suddivisione e smaltimento dei rifiuti in base alle norme di raccolta differenziata.
  • Pulizia della cucina e della sala al termine del servizio, favorendo un rapido avvio del turno successivo.
  • Supporto al personale di sala nella preparazione dei tavoli prima del servizio, collaborando all'allestimento in caso di eventi speciali.
  • Lucidatura delle stoviglie assicurandosi di rimuovere macchie e aloni.
  • Pulizia di fornelli, piastre, cappe e forni al termine del servizio.
  • Predisposizione delle attrezzature necessarie per la preparazione delle pietanze.
  • Supporto alla brigata di cucina nella pulizia di frutta e verdura destinata alla preparazione dei piatti.
  • Lavaggio di stoviglie, posate, bicchieri e pentolame, a mano o in lavastoviglie.
  • Rispetto scrupoloso delle norme di igiene alimentare e di conservazione degli alimenti.
  • Collaborazione alla preparazione di contorni, salse e guarnizioni dei piatti.
  • Supporto al personale di sala in caso di necessità quali pulizia, rimozione di stoviglie rotte o supporto ai tavoli.

Operaio specializzato edilizia

Ditta Bianco, Antonino Bianco
Favignana , Trapani
01.2018 - 12.2018
  • Manutenzione e riparazione di edifici storici, utilizzando tecniche conservative appropriate al contesto.
  • Installazione di sistemi di fognatura e acquedotti, compresa la posa in opera di tubazioni.
  • Scelta e utilizzo di attrezzature da cantiere pesanti, come escavatori e gru, per movimentazione materiali.
  • Esecuzione di lavori di carpenteria metallica e legno, inclusa la preparazione dei materiali.
  • Posa di pavimentazioni interne ed esterne, assicurando la corretta livellazione e finitura.
  • Coordinamento di squadre per la realizzazione di strutture in cemento armato, garantendo il rispetto delle normative di sicurezza.
  • Realizzazione di rasature e intonacature e di pareti, contropareti e controsoffitti con materiali diversi.
  • Dosaggio e miscelazione di cementi, polveri e composti per l'edilizia.
  • Imbracatura dei carichi, sollevamento e movimentazione all'interno e all'esterno dei cantieri.
  • Smaltimento di rifiuti e materiali di scarto derivanti dalle attività di cantiere.
  • Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e applicazione delle procedure di sicurezza.
  • Allestimento e disallestimento di logistica e segnaletica di cantiere.
  • Effettuazione degli scavi per la posa delle fondamenta e delle tubature.
  • Stoccaggio dei materiali da costruzione in apposite aree all'interno del cantiere secondo le misure di sicurezza vigenti.
  • Immagazzinamento dei materiali ricevuti per la realizzazione delle opere edili.
  • Manutenzione e pulizia ordinaria degli strumenti manuali e meccanici.
  • Preparazione degli scavi per la realizzazione delle fondamenta di uno stabile.
  • Controllo della strumentazione prima di iniziare una nuova lavorazione.
  • Supporto e assistenza ai tecnici per la realizzazione e la demolizione di opere edili.
  • Effettuazione di altri lavori di carpentieria e di opere di cartongesso.
  • Movimentazione della merce nel rispetto dell'integrità dei prodotti.
  • Smaltimento dei residui di materiali secondo le normative ambientali.
  • Movimentazione dei macchinari per la realizzazione delle lavorazioni.
  • Pulizia e sistemazione delle aree di lavoro prima della riconsegna del cantiere.
  • Dosaggio dei componenti delle malte e dei calcestruzzi in base alle esigenze tecniche.
  • Collaborazione con i muratori nella realizzazione di opere edili, elementi portanti e altre componenti della struttura.
  • Montaggio e smontaggio di impalcature, supporti, muri di sostegno e altre strutture temporanee.
  • Rispetto dei protocolli di sicurezza mediante l'uso sicuro di attrezzature e materiali.
  • Preparazione, versamento e distribuzione di materiali come il calcestruzzo e l'asfalto nei punti designati.
  • Uso di picconi e pale per lo scavo, lo spargimento e il livellamento di sabbia e ghiaia.
  • Esecuzione delle mansioni assegnate nel rispetto di tutte le procedure di sicurezza e di qualità.
  • Utilizzo di pale o attrezzature pesanti per la movimentazione di diverse tipologie di materiali in base alle esigenze di lavoro.
  • Pulizia, riparazione e lubrificazione delle attrezzature in base ai programmi specifici del cantiere al fine di garantirne prestazioni ottimali e durature.
  • Allestimento di cantieri e salvaguardia della sicurezza degli operai e del pubblico mediante la realizzazione di ponteggi, recinzioni e strutture temporanee.
  • Lettura e comprensione di specifiche, disegni e schemi per la realizzazione di lavori precisi e di qualità.
  • Creazione di scavi, trincee e fossati nei punti designati e riempimento di scavi completati.
  • Lettura e comprensione dei progetti e della documentazione tecnica che accompagnano ciascun incarico.
  • Attenzione alla sicurezza del personale attraverso il controllo del traffico intorno e all'interno del cantiere.
  • Monitoraggio delle variazioni di stato durante l'uso di [Attrezzo], garantendo l'esecuzione di [Mansione] in tutta sicurezza.
  • Riduzione degli sprechi grazie al taglio dei materiali [Tipologia] e [Tipologia] secondo le specifiche di progetto.
  • Operazioni di manovra delle apparecchiature [Tipo] e [Tipo] per lo spianamento del terreno secondo le specifiche di progettazione ingegneristica e i requisiti topografici.
  • Preparazione di lavori di [Tipo] mediante l'installazione di apparecchiature [Tipo] e la regolazione delle specifiche in base alle mutevoli condizioni atmosferiche e alle esigenze del progetto.
  • Monitoraggio scrupoloso dei colleghi, delle mansioni di [Tipo] e delle aree di costruzione per ridurre al minimo gli incidenti e massimizzare la produttività.
  • Riduzione dei tempi di esecuzione del progetto mediante l'introduzione dell'uso di [Attrezzo] in [Attività], ottimizzando in questo modo la produttività e le attrezzature disponibili.
  • Riduzione dei costi di [Quantità] €, attraverso l'esame scrupoloso delle attrezzature [Tipo], aumentandone così la la durata nel tempo.
  • Uso di segnali per coadiuvare gli operatori dei macchinari nelle operazioni di allineamento, movimento e regolazione.
  • Assistenza a [Qualifica] e [Qualifica] con mansioni di trasporto delle forniture, manovra delle attrezzature e svolgimento di compiti di supporto di base.
  • Garanzia di soddisfazione dei clienti grazie al rispetto del [Numero]% delle scadenze, ottenuto attraverso l'efficace collaborazione con [Qualifica] e [Qualifica].
  • Riduzione dei costi per oltre [Numero] progetti introducendo metodi di gestione dei rifiuti per i materiali [Tipo].
  • Valutazione delle strumentazioni da utilizzare per l'esecuzione del lavoro richiesto.
  • Preparazione delle miscele dei materiali compositi per la costruzione delle strutture.
  • Controllo della qualità dei lavori eseguiti prima del coinvolgimento degli altri professionisti incaricati.
  • Lettura dei disegni tecnici per la corretta realizzazione delle opere richieste.
  • Cooperazione con i colleghi di cantiere per una corretta pianificazione del lavoro.
  • Rimozione dei detriti e degli scarti di lavorazione per il corretto smaltimento.
  • Gestione dei macchinari per il trasporto e il sollevamento del materiale all'interno del cantiere.
  • Carico e scarico dei materiali necessari per la messa in opera del cantiere.
  • Manutenzione ordinaria dei macchinari e della strumentazione presente all'interno del cantiere.
  • Valutazione delle quantità di materiale necessaria alla realizzazione dei lavori richiesti.
  • Montaggio delle strutture necessarie alla realizzazione dei lavori in sicurezza.
  • Coordinamento con enti e uffici pubblici per ottenere le autorizzazioni necessarie.

Istruzione

3 superiore - Alberghiero

Scuola alberghiera
Via ospedale Sant’antonio
09.2017

Competenze

  • Determinazione
  • Orientamento alla qualità
  • Possesso di HACCP
  • Professionalità
  • Manualità
  • Spirito di collaborazione
  • Conoscenza dei tipi di farina
  • Preparazione impasto pizza
  • Abilità nella preparazione degli impasti
  • Pulizia e manutenzione forno
  • Abilità nella preparazione della pizza
  • Competenza nell'utilizzo del forno a legna
  • Conoscenza ricette pizza
  • Gestione tempi cottura
  • Flessibilità di orario
  • Diligente e affidabile
  • Uso forno a legna
  • Gestione della temperatura del forno
  • Esperienza nella cottura della pizza
  • Cottura pizza
  • Disponibilità a imparare
  • Uso forno elettrico
  • Precisione e ordine
  • Abilità nel condimento della pizza
  • Esperienza nella preparazione di pizze speciali
  • Esperienza nella lievitazione
  • Preparazione condimenti
  • Uso del forno a legna
  • Capacità di rispettare i tempi
  • Metodi di pulizia e sanificazione
  • Precisione e attenzione ai dettagli
  • Uso di affettatrici e coltelli
  • Attenzione ai dettagli
  • Elementi di igiene e sicurezza alimentare
  • HACCP
  • Precisione
  • Procedure di controllo qualità
  • Preservazione del lievito madre
  • Normativa HACCP
  • Conoscenza delle materie prime
  • Puntualità e affidabilità
  • Precisione e attenzione
  • Capacità di lavoro in gruppo
  • Flessibilità oraria
  • Basi di merceologia alimentare
  • Protocolli di manipolazione degli alimenti
  • Resistenza fisica
  • Resistenza allo stress
  • Pazienza e calma
  • Attitudine al lavoro in team
  • Metodi di conservazione degli alimenti

Lingue

Spagnolo
Base
A2

Risultati conseguiti

  • Comunicazione efficace - Approfondimento e monitoraggio degli ordini attesi dal tribunale e della corrispondenza degli avvocati delle parti avverse.
  • Risoluzione dei problemi in modo creativo: - Risoluzione di problemi relativi ai prodotti attraverso test degli utenti.
  • Competenze informatiche - Utilizzo di Microsoft Excel per sviluppare fogli elettronici per il monitoraggio dell'inventario.
  • Vendite - Incremento delle vendite del [X%] in un periodo di due anni.
  • Reporting - Documentazione e risoluzione di [problema] con conseguente raggiungimento di [risultati].
  • Sviluppo del progetto - Collaborazione con il team [team] per lo sviluppo di [progetto].
  • Gestione del progetto - Collaborazione diretta con [dipartimenti, clienti e team dirigenziale] allo scopo di [azione decisiva].
  • Supervisione - Supervisione di un team composto da tre membri del personale.

Cronologia

Aiuto cuoco pizzaiolo

Le comiche Torino
01.2024 - 12.2025

Aiuto pasticciere

Giuseppe Spataro
01.2020 - 12.2023

Cameriera di sala e aiuto cucina

Sea club , Peppe mulè
01.2019 - 12.2019

Operaio specializzato edilizia

Ditta Bianco, Antonino Bianco
01.2018 - 12.2018

3 superiore - Alberghiero

Scuola alberghiera
Samuele Azzaro