CRISTINA CINI

COMMESSA REPARTO FORNO-PIZZERIA-DOLCI.

• Pulizia e manutenzione dell'area di vendita per garantire un ambiente accogliente e sicuro.
• Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestione pagamenti e resi.
• Organizzazione degli scaffali e del magazzino, assicurando la corretta esposizione dei prodotti.
• Verifica del ciclo dei freschi con particolare attenzione alle date di scadenza.
• Controllo della merce in esposizone e ritiro dei prodotti difettati o in scadenza.
• Esecuzione delle operazioni di conteggio degli incassi all'inizio e alla fine del turno.
• Verifica della corretta esposizione e prezzatura della merce.
• Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
• Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
• Preparazione, porzionatura ed esposizione dei prodotti in vendita.

COMMESSA REPARTO CUCINA/GASTRONOMIA

• Manutenzione e pulizia degli utensili da cucina e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle norme igieniche.
• Preparazione di antipasti, insalate e piatti pronti seguendo le ricette tradizionali e innovativi.
• Lavorazione, pesatura e confezionamento dei prodotti in base alle richieste della clientela.
• Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
• Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
• Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
• Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.

• Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
• Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
• Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
• Ricezione dei pagamenti sia in contante che tramite POS e sistemi di pagamento digitale.
• Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
• Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
• Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
• Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.