Cristina Gramai
Bacu Abis,SU
Profilo professionale
Aiuto cuoco affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore della cucina, sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza nei fornelli.
Affidabile, determinato e laborioso, offre competenze di base in materia di pulizia, sanificazione e gestione delle scorte.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta alle pulizie in hotel
Tutto pulizie srl
Portoscuso, SU
05.2025 - 09.2025
- Sanificazione di bagni pubblici e privati, garantendo il rispetto delle normative sanitarie vigenti.
- Pulizia profonda di aree comuni in strutture ricettive, migliorando l'accoglienza e il comfort degli ospiti.
- Gestione e organizzazione delle scorte di materiali per la pulizia, ottimizzando tempi e risorse.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Pulizia e cura di terrazzi, balconi e altre aree esterne.
- Sistemazione, pulizia e sanificazione di alloggi privati.
- Cambio della biancheria da letto e da bagno.
- Controllo del rifornimento di carta igienica, carta asciugamani e saponi nei bagni.
- Igienizzazione delle superfici con pulizia a carrello, rimuovendo lo sporco e riponendo gli oggetti al proprio posto e in modo ordinato.
- Rispetto della privacy degli utenti delle strutture, siano questi alberghi, uffici o altri tipi di luoghi aperti al pubblico.
- Ricarica dei dispenser, riordino delle attrezzature e manutenzione ordinaria dei macchinari per le pulizie.
- Sistemazione delle camere d'albergo, rassettando letti e cambiando federe e lenzuola, secondo le linee guida aziendali riguardo alla pulizia.
- Raccolta e consegna alla reception di oggetti smarriti ritrovati all'interno delle strutture di competenza.
- Lavaggio e sterilizzazione dei componenti di arredo in tessuto quali cuscini, tende, asciugamani e biancheria.
Addetta alle pulizie ai piani
Tutto pulizie srl
Portoscuso, SU
05.2024 - 09.2024
- Sanificazione di bagni pubblici e privati, garantendo il rispetto delle normative sanitarie vigenti.
- Pulizia profonda di aree comuni in strutture ricettive, migliorando l'accoglienza e il comfort degli ospiti.
- Gestione e organizzazione delle scorte di materiali per la pulizia, ottimizzando tempi e risorse.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Pulizia e cura di terrazzi, balconi e altre aree esterne.
- Sistemazione, pulizia e sanificazione di alloggi privati.
- Cambio della biancheria da letto e da bagno.
- Controllo del rifornimento di carta igienica, carta asciugamani e saponi nei bagni.
- Igienizzazione delle superfici con pulizia a carrello, rimuovendo lo sporco e riponendo gli oggetti al proprio posto e in modo ordinato.
- Rispetto della privacy degli utenti delle strutture, siano questi alberghi, uffici o altri tipi di luoghi aperti al pubblico.
- Ricarica dei dispenser, riordino delle attrezzature e manutenzione ordinaria dei macchinari per le pulizie.
- Sistemazione delle camere d'albergo, rassettando letti e cambiando federe e lenzuola, secondo le linee guida aziendali riguardo alla pulizia.
- Raccolta e consegna alla reception di oggetti smarriti ritrovati all'interno delle strutture di competenza.
- Lavaggio e sterilizzazione dei componenti di arredo in tessuto quali cuscini, tende, asciugamani e biancheria.
Aiuto cuoco
Zanzibar
Gonnesa, SU
06.2023 - 08.2023
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
Paninara
Paninoteca da Giada
Gonnesa, SU
06.2022 - 09.2022
- Rapida e precisa preparazione delle pietanze seguendo le linee guida aziendali e rispettando le norme di igiene e sicurezza.
- Collaborazione al mantenimento delle condizioni di igiene e pulizia della postazione di lavorazione delle pietanze e dell'area ristorante.
- Accoglienza della clientela, veloce descrizione del menu e proposta di soluzioni aggiuntive o alternative in base alle offerte in corso.
Addetta alle pulizie
Privatista
Carbonia, SU
03.2020 - 05.2021
- Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Pulizia periodica di vetri, infissi, persiane e tapparelle.
- Pulizia e igienizzazione di ambienti industriali, laboratori e magazzini.
- Lucidatura dei pavimenti garantendo l'igiene e l'aderenza delle superfici.
Istruzione
licenza media -
Deledda-Pascoli
Carbonia06.1984
Competenze
- Utilizzo della strumentazione di cucina
- HACCP
- Uso di affettatrici e coltelli
- Capacità comunicative
- Doti organizzative
- Velocità
- Teamworking
- Gestione del magazzino
- Puntualità e affidabilità
- Capacità di gestire le priorità
- Capacità adattamento
- Capacità di seguire le istruzioni
- Gestione rifornimento prodotti
- Buone competenze organizzative
- Riordino degli ambienti
- Doti comunicative e relazionali
- Manualità e velocità operativa
- Dinamismo e motivazione
- Possesso della patente B
- Professionalità
- Autonomia operativa
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Cronologia
Addetta alle pulizie in hotel
Tutto pulizie srl
05.2025 - 09.2025
Addetta alle pulizie ai piani
Tutto pulizie srl
05.2024 - 09.2024
Aiuto cuoco
Zanzibar
06.2023 - 08.2023
Paninara
Paninoteca da Giada
06.2022 - 09.2022
Addetta alle pulizie
Privatista
03.2020 - 05.2021
licenza media -
Deledda-Pascoli