CRISTINA LODO
VENEZIA,Ve
Panoramica
38
38
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta mensa scolastica
Spa Vivenda
Mestre, Ve
09.2020 - ad oggi
- Pulizia e sanificazione delle aree di lavoro, delle attrezzature e della sala mensa dopo ogni servizio.
- Monitoraggio del rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare e segnalazione di eventuali non conformità.
- Gestione della distribuzione dei pasti agli studenti, assicurando efficienza e rispetto degli standard igienici.
- Preparazione dei vassoi, delle posate e della linea di distribuzione prima dell'arrivo degli studenti.
- Corretta somministrazione di pasti vegetariani e privi di glutine secondo le procedure previste.
- Allestimento dello spazio mensa, sbarazzo e pulizia dei tavoli.
- Porzionatura e predisposizione delle pietanze.
- Riscaldamento delle pietanze tramite dispositivi scaldavivande.
- Intervento immediato in caso di riversamento di liquidi sul pavimento in modo tale da mantenere elevati standard di igiene e sicurezza.
Operaia addetta alle pulizie di uffici postali
Lux srl
Mestre, E
12.2019 - ad oggi
Addetta alla mensa scolastica
S. COOPRL CAMST COOPERATIVA ALBERGO ENSA SP
Mestre, Venezia
09.2019 - 08.2020
Operaia addetta alle pulizie di uffici postali
PH facility
Mestre, Ve
02.2017 - 11.2019
- Gestione della pulizia e sanificazione di aree comuni, uffici e bagni in strutture diverse.
- Pulizia e lavaggio di pavimenti e spolveratura di scrivanie e arredi.
- Svuotamento dei cestini dei rifiuti situati nei locali.
- Pulizia dei servizi igienici e rifornimento dei materiali di consumo.
- Gestione della raccolta differenziata.
- Pulizia accurata di vetrate, porte e finestre.
- Pianificazione del lavoro a garanzia del rispetto di tempi e modalità previste.
- Conservazione sicura delle sostanze chimiche impiegate.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione in funzione delle attività.
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
Operaia addetta al cucito di campioni tessili
SRL Italsample
Spinea, Ve
01.2002 - 05.2002
Collaboratore familiare
Schiavi Giovanni
Mestre, Ve
04.1992 - 12.1994
Operaia magliaia
Ditta Lanza Maria
Mestre, Ve
10.1984 - 09.1991
Apprendista magliaia
SNC Proni Gianni e c.
Mestre, Ve
01.1983 - 08.1984
Istruzione
Operatore socio sanitario (OSS) - Sociosanitario
ISFID PRISMA SOCIETÀ COOPERATIVA
Venezia Marghera via G. Ulloa512-2020
Diploma di scuola secondaria di primo grado -
Daniele Manin
Mestre Venezia06-1982
Competenze
- Atteggiamento proattivo e professionale
- Attestato HACCP
- Procedure di igienizzazione e sanificazione
- Flessibilità e adattabilità
- Puntualità e affidabilità
- Conoscenza normative igienico-sanitarie
- Utilizzo DPI
- Abilità di adattarsi a vari contesti
- Abilità nella gestione delle emergenze
- Team working
- Buone doti organizzative e relazionali
- Buone doti comunicative
- Attitudine al servizio
- Attitudine al miglioramento continuo
- Pazienza
- Resistenza fisica
- Capacità di gestione dei conflitti
- Abilità manuali
- Puntualità e precisione
- Uso dei principali strumenti informatici
- Attitudine all'organizzazione
- Preparazione cibi secondo dieta
- Utilizzo strumenti di comunicazione digitale
- Gestione allergie alimentari
- Preparazione pasti scolastici
- Orientamento all'apprendimento continuo
- Gestione dei tempi
- Conoscenza lingua inglese
- Pulizia e ordine
- Conoscenza normative sicurezza
- Gestione pulizia cucina
- Gestione mensa
- Capacità di navigazione internet
- Gestione email e comunicazioni
- Conoscenza diete speciali
- Sensibilità verso i bisogni alimentari dei bambini
- Rapidità di servizio
- Resistenza allo stress
- Affidabilità e puntualità
Cronologia
Addetta mensa scolastica
Spa Vivenda
09.2020 - ad oggi
Operaia addetta alle pulizie di uffici postali
Lux srl
12.2019 - ad oggi
Addetta alla mensa scolastica
S. COOPRL CAMST COOPERATIVA ALBERGO ENSA SP
09.2019 - 08.2020
Operaia addetta alle pulizie di uffici postali
PH facility
02.2017 - 11.2019
Operaia addetta al cucito di campioni tessili
SRL Italsample
01.2002 - 05.2002
Collaboratore familiare
Schiavi Giovanni
04.1992 - 12.1994
Operaia magliaia
Ditta Lanza Maria
10.1984 - 09.1991
Apprendista magliaia
SNC Proni Gianni e c.
01.1983 - 08.1984
Operatore socio sanitario (OSS) - Sociosanitario
ISFID PRISMA SOCIETÀ COOPERATIVA
Diploma di scuola secondaria di primo grado -
Daniele Manin