Concetta Tiné
Samarate,VA
Profilo professionale
Ho maturato diverse esperienze nei servizi di ristorazione e gastronomia, acquisendo competenze nella preparazione degli alimenti e nel servizio alla clientela. Sono in possesso di HACCP e disponibile a valutare nuove opportunità di lavoro nel settore.
[Qualifica] con buona conoscenza in ambito [Tipologia] e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.
Panoramica
31
31
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta mensa scolastica
Dussmann Service srl
Samarate, VA
2016.09 - ad oggi
- Assistenza agli studenti durante il servizio mensa, fornendo informazioni sugli alimenti e sulle porzioni.
- Preparazione dei vassoi, delle posate e della linea di distribuzione prima dell'arrivo degli studenti.
- Pulizia e sanificazione delle aree di lavoro, delle attrezzature e della sala mensa dopo ogni servizio.
- Controllo delle scorte alimentari e segnalazione tempestiva delle necessità di rifornimento al responsabile.
- Gestione della distribuzione dei pasti agli studenti, assicurando efficienza e rispetto degli standard igienici.
- Allestimento dello spazio mensa, sbarazzo e pulizia dei tavoli.
- Corretta somministrazione di pasti vegetariani e privi di glutine secondo le procedure previste.
Addetta mensa scolastica
Sodexo Italia
Samarate, VA
2006.09 - 2016.09
- Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie nella preparazione e manipolazione degli alimenti.
- Gestione del servizio di distribuzione pasti agli utenti, inclusa la preparazione dei vassoi e il rifornimento dei banconi.
- Lavaggio di stoviglie e vassoi in lavastoviglie ad avanzamento automatico.
- Allestimento della sala e sbarazzo dei tavoli da piatti, vassoi, posate e stoviglie.
- Pulizia delle attrezzature e degli ambienti di cucina e mensa, riordino dei tavoli e della postazione di lavoro.
- Preparazione delle aree di consumo, impostazione dei tavoli e pulizia delle superfici prima e dopo i pasti.
- Assistenza agli studenti durante il servizio mensa, fornendo informazioni sugli alimenti e sulle porzioni.
- Preparazione dei vassoi, delle posate e della linea di distribuzione prima dell'arrivo degli studenti.
- Pulizia e sanificazione delle aree di lavoro, delle attrezzature e della sala mensa dopo ogni servizio.
- Controllo delle scorte alimentari e segnalazione tempestiva delle necessità di rifornimento al responsabile.
- Gestione della distribuzione dei pasti agli studenti, assicurando efficienza e rispetto degli standard igienici.
- Monitoraggio del rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare e segnalazione di eventuali non conformità.
- Allestimento dello spazio mensa, sbarazzo e pulizia dei tavoli.
Commessa di negozio di intimo
La Gattamatta di Cannarozzo Lorenzo
Gallarate, VA
2007.09 - 2010.02
- Pulizia e manutenzione ordinaria del negozio, garantendo un ambiente accogliente e pulito.
- Assistenza clienti, fornendo consulenza personalizzata sulla scelta dei prodotti intimi.
- Gestione delle scorte di magazzino, monitorando il livello delle scorte e effettuando riordini.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
- Collaborazione alla fidelizzazione dei clienti, accompagnandoli nella scelta degli acquisti e garantendone la soddisfazione.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
- Gestione efficiente delle operazioni effettuate con il registratore di cassa, compresa la scansione di codici a barre, l'elaborazione di pagamenti e l'emissione di ricevute.
Operaia settore tessile
Nizzetto Srl
Gallarate, VA
1995.09 - 2005.02
- Operazioni di taglio tessuto seguendo specifiche tecniche per la creazione di semilavorati.
- Gestione della macchinatura tessile per la produzione di tessuti, inclusa la regolazione e la manutenzione.
Operaia settore tessile
Gasparini
Gallarate, VA
1985.09 - 1995.09
- Gestione della macchinatura tessile per la produzione di tessuti, inclusa la regolazione e la manutenzione.
- Operazioni di taglio tessuto seguendo specifiche tecniche per la creazione di semilavorati.
Istruzione
Scuola media -
Scuola Media Ponti
Gallarate06.1994
Competenze
- Disponibilità al lavoro su turni
- Buone doti organizzative e relazionali
- Competenze nella preparazione dei pasti
- Gestione dei rifiuti
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Manualità e resistenza fisica
- Buone doti comunicative
- Attitudine al miglioramento continuo
- Norme sulla sicurezza alimentare
- Atteggiamento proattivo e professionale
- Procedure di igienizzazione e sanificazione
- Utilizzo DPI
- Puntualità e precisione
- Flessibilità e adattabilità
- Abilità di adattarsi a vari contesti
- Attestato HACCP
- Pazienza
- Conoscenza diete speciali
- Gestione pulizia cucina
- Procedure di sanificazione
- Velocità
- Certificazione HACCP
- Capacità di risoluzione dei problemi
Cronologia
Addetta mensa scolastica
Dussmann Service srl
2016.09 - ad oggi
Commessa di negozio di intimo
La Gattamatta di Cannarozzo Lorenzo
2007.09 - 2010.02
Addetta mensa scolastica
Sodexo Italia
2006.09 - 2016.09
Operaia settore tessile
Nizzetto Srl
1995.09 - 2005.02
Operaia settore tessile
Gasparini
1985.09 - 1995.09
Scuola media -
Scuola Media Ponti