Danilo Augusto Moura Do Nascimento
San Giorgio Bigarello ( MN )
Profilo professionale
Professionista esperto in controllo qualità con conoscenza delle norme HACCP e capacità di problem solving. Eccelle nella pianificazione e organizzazione, garantendo prodotti di alta qualità. Disponibile a lavorare su turni, dimostra responsabilità e professionalità in ogni progetto.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio di produzione alimentare
Consorzio latterie Virgilio
Mantova, Mantova
2020.03 - ad oggi
- Esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria e pulizia degli impianti produttivi.
- Gestione e supervisione del confezionamento prodotti alimentari su linee automatizzate.
- Gestione scorte e movimentazione materie prime e prodotti finiti in magazzino.
- Ispezione visiva e campionamento per assicurare la conformità dei prodotti alle specifiche.
- Identificazione e risoluzione di anomalie nel funzionamento dei macchinari ed esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria per il ripristino delle funzionalità per ridurre al minimo i tempi di fermo macchina.
- Identificazione di apparecchiature difettose e utilizzo delle procedure di individuazione e risoluzione dei problemi per la riparazione dei guasti e il ripristino dei normali livelli di produzione.
Operaio metalmeccanico
CEM spa.
Quistello, Mantova
2019.03 - 2020.03
- Montaggio e assemblaggio di componenti meccanici seguendo disegni tecnici e specifiche di progetto.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria di macchinari industriali, inclusa la diagnosi e risoluzione di guasti.
- Pulizia e riordino della postazione lavorativa.
- Lavorazione manuale di componenti e assemblati garantendo precisione e velocità.
- Montaggio e imballaggio dei prodotti finiti al termine delle fasi di lavorazione in linea o su banco.
- Avviamento dei macchinari e controllo del corretto funzionamento durante le fasi di lavorazione.
Responsabile di sala
A Casa Forneria
Vitoria, Brasile
2015.07 - 2019.01
- Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
- Implementazione di strategie per il miglioramento continuo della qualità del servizio e dell'esperienza cliente.
- Monitoraggio dell'efficienza del servizio durante l'orario di apertura, risoluzione di eventuali problematiche in tempo reale.
- Gestione delle scorte di materiale di sala, ordinazione dei forniture necessarie, controllo delle scadenze e dello stock.
Istruzione
Idoneità alla CL 5 - AFM
Mazzini Cassino
Cassino-FR2025-07
Gestione risorse umane - Amministrazione
Microlins ES
Vitoria Brasile2015-07
PNL - Programmazione neuro linguistiche
Instituto ELO
Barra de Sao Francisco Brasile2016-03
Competenze
- Conoscenza delle procedure di sicurezza
- Controllo qualità dei prodotti
- Responsabilità
- Professionalità
- Conoscenza delle norme HACCP
- Capacità di apprendimento rapido
- Conoscenza produzione alimentare
- Esperienza in controllo qualità
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature
- Conoscenza dei processi di confezionamento
- Disponibilità al lavoro su turni
- Problem solving
- Capacità di multitasking
- Abilità di pianificazione e organizzazione
Lingue
Italiano
Esperto
C2
Portoghese
Madrelingua
C2
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Operaio di produzione alimentare
Consorzio latterie Virgilio
2020.03 - ad oggi
Operaio metalmeccanico
CEM spa.
2019.03 - 2020.03
Responsabile di sala
A Casa Forneria
2015.07 - 2019.01
Idoneità alla CL 5 - AFM
Mazzini Cassino
Gestione risorse umane - Amministrazione
Microlins ES
PNL - Programmazione neuro linguistiche
Instituto ELO