

Responsabile della formazione nel settore ristorazione, esperto in gestione del personale e risoluzione problemi. Ottime capacità comunicative e di leadership, con attitudine al lavoro di squadra. Competente nell'uso di strumenti digitali e pacchetto OFFICE.
Principalmente mi occupo di gestire il ristornate (con apertura e chiusura amministrativa di casse e monitor in generale), gestire il team, accogliere e servire i clienti secondo standard alti creando con i crew un lavoro di squadra, gestione dei prodotti crudi e cotti secondo le regole HACCP e McDonald's, gestione del tablet digitale HACCP (Digital Food Safety) con addette misurazioni di temperature giornaliere di frigoriferi, griglie, friggitrici, latte per i gelati e proteine di carne e pesce.
Le mie mansioni secondarie sono: