Diego Malatesta

Lavoro stagionale

• Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
• Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche seguendo le ricette standard.
• Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
• Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.

• Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
• Appunto delle ordinazioni della clientela e invio delle stesse con l'utilizzo del palmare.
• Preparazione di cocktail, long drinks e altre bevande richieste dalla clientela.
• Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.

• Assistenza nella gestione dell'inventario del bar, inclusa la verifica delle scorte e l'ordine delle forniture necessarie.
• Servizio clienti al banco, offrendo consulenza sulle scelte delle bevande e promuovendo le specialità della casa.
• Preparazione di cocktail classici e innovativi seguendo le ricette standard e le richieste dei clienti.
• Assistenza al primo barman e presa delle comande da bancone e camerieri durante tutte le fasi del servizio.