Dina Tugui
cerea
Profilo professionale
Giovane professionista con forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente in qualsiasi ruolo. Nel corso dell'ultima esperienza lavorativa ha perfezionato l'uso dei principali strumenti e tecniche di lavoro, dimostrando proattività, elasticità mentale, ottime doti comunicative ed interpersonali oltre a spirito di squadra e capacità di stabilire le priorità organizzando il proprio lavoro in maniera rigorosa e orientata al raggiungimento degli obiettivi.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Ristorante l’italiano
Nogara, vr
2024.09 - 2025.02
- Mantenimento di un aspetto curato, pulito e professionale.
- Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.
- Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.
- Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.
- Supporto alle operazioni di apertura e chiusura del locale.
- Controllo delle prenotazioni e assegnazione dei tavoli.
- Illustrazione del menù del giorno, delle opzioni e delle alternative disponibili.
Cameriere di ristorante
Antico mulino
Villimpenta, vr
2023.03 - 2023.12
- Svolgimento dei compiti assegnati con attenzione e precisione.
- Esecuzione autonoma delle attività assegnate.
- Organizzazione e svolgimento del carico di lavoro in modo autonomo ed efficiente.
- Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.
- Svolgimento degli incarichi assegnati con rapidità ed efficienza.
- Cura e sistemazione della propria postazione lavorativa.
- Ricerca della massima soddisfazione alle richieste della Direzione.
Cuoca
Parco Hotel
lago di garda, vr
2022.03 - 2022.06
- Gestione delle preparazioni per clienti con intolleranze alimentari.
- Mantenimento della postazione di lavoro pulita e in ottime condizioni.
- Particolare attenzione alla qualità degli alimenti e alle tecniche di cottura.
- Creazione di nuove ricette in grado di riscontrare il favore dei clienti.
- Svolgimento di operazioni di precottura e abbattimento.
- Proposta di nuove ricette originali e innovative.
- Formazione e supervisione del personale, condividendo esperienze e competenze acquisite.
Istruzione
Diploma Professionale - Alberghiero
ENAIP
isola della scala, vr2024
Competenze
- Cordialità
- Disponibilità a imparare
- Comunicazione efficace
- Manutenzione della pulizia
- Flessibilità oraria
- Gestione dell'ordine
- Predisposizione al dettaglio
- Abilità nel servizio
- Norme di igiene alimentare
- Possesso di HACCP
- Conoscenza lingue straniere
- Disponibilità al lavoro su turni
- Velocità
Competenze linguistiche
Russo, Rumeno
Lingua Madre
Italiano
Avanzato
C1
Ucraino
Padronanza
C2
Cronologia
Cameriere di ristorante
Ristorante l’italiano
2024.09 - 2025.02
Cameriere di ristorante
Antico mulino
2023.03 - 2023.12
Cuoca
Parco Hotel
2022.03 - 2022.06
Diploma Professionale - Alberghiero
ENAIP