ELENA GIAVONI
verona,BUSSOLENGO (VR)
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Salumiera banconista
SA.MA.FRUTTA
NEGARINE, VR
1997.01 - ad oggi
- Gestione del banco salumeria, inclusa l'esposizione dei prodotti e il mantenimento degli standard igienici.
- Manutenzione quotidiana degli strumenti di lavoro, inclusa la pulizia di affettatrici e bilance.
- Controllo delle scorte e rifornimento del banco, assicurando la disponibilità continua dei prodotti più richiesti.
- Preparazione e confezionamento di salumi e formaggi su richiesta del cliente, garantendo freschezza e qualità.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature, degli strumenti e delle dotazioni per la lavorazione al banco.
- Cura dell'assortimento e dell'esposizione dei prodotti del banco salumeria.
- Confezionamento ed etichettatura dei prodotti e allestimento del banco di libero servizio.
- Rimozione del grasso, disosso, sutura e pulizia dei prosciutti crudi.
- Gestione del giro merce, controllo scadenzario e predisposizione degli ordini ai fornitori.
- Preparazione di panini, insalate e altri piatti pronti in base al menu previsto.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
Commessa supermercato
MERCATI FRUTTA LA TORRE
VERONA, VR
1994.03 - 1997.02
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
- Accoglienza della clientela fornendo informazioni e offrendo assistenza.
- Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
- Esecuzione delle operazioni di cambio merce e di reso e rimborso secondo le linee guida aziendali.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
- Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
- Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
- Comunicazione degli ordini necessari al riassortimento dei prodotti in esaurimento.
- Conduzione degli inventari di magazzino, verificando le scorte e le giacenze.
Commessa supermercato
POVOLERI
VERONA, VR
1991.04 - 1993.09
- Preparazione e implementazione delle promozioni e delle offerte speciali, aumentando le vendite.
- Organizzazione degli scaffali e del magazzino, assicurando la corretta esposizione dei prodotti.
- Gestione dell'inventario, inclusa la verifica delle scorte e l'ordine di prodotti mancanti.
- Pulizia e manutenzione dell'area di vendita per garantire un ambiente accogliente e sicuro.
- Assortimento dei prodotti negli scaffali e riordino della merce dopo la chiusura serale.
- Pulizia degli spazi per garantire alla clientela un'esperienza di acquisto piacevole e sicura.
- Controllo della merce in esposizone e ritiro dei prodotti difettati o in scadenza.
- Assortimento di scaffali ed espositori e rotazione dei prodotti.
- Carico e scarico merci in ingresso, in uscita e allestimento vetrine.
- Verifica della corretta esposizione e prezzatura della merce.
Cronologia
Salumiera banconista
SA.MA.FRUTTA
1997.01 - ad oggi
Commessa supermercato
MERCATI FRUTTA LA TORRE
1994.03 - 1997.02
Commessa supermercato
POVOLERI
1991.04 - 1993.09