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Restaurant manager altamente specializzato, con più di 20 anni di servizio nel settore della ristorazione e dotato di una solida leadership. Ampia conoscenza della cucina italiana nonché della maggior parte delle aziende vinicole e dei vini italiani, con relativi uvaggi, metodi di fermentazione, affinamenti ed ovviamente, i migliori abbinamenti per esaltarne le doti organolettiche. Scrupoloso controllo del budget e della copertura necessaria a raggiungere gli obiettivi aziendali fornendo al contempo un servizio in sala di alta qualità. Capace di sviluppare relazioni con clienti e dipendenti facendo leva su carattere espansivo ed ottima conoscenza plurilinguistica. Ottima capacità di cucinare piatti tipici italiani e di gestire il partito anche in situazioni di stress.

Professionista esperto in gestione del personale e ottimizzazione dei processi aziendali. Eccelle in leadership e problem solving, con una solida conoscenza di Microsoft Excel e normativa HACCP. Orientato ai risultati, garantisce precisione e attenzione ai dettagli per migliorare l'efficienza operativa.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro. Professionista in comunicazione interculturale e gestione clienti, con competenze avanzate in Microsoft. Eccelle nel problem solving e nella leadership, garantendo precisione e attenzione ai dettagli. Lingue: Italiano, Inglese, Polacco.

Responsabile/Manager estremamente
motivato, esperto nell'elaborazione di
strategie volte a incrementare i profitti e
migliorare il posizionamento sul mercato.
Attento e determinato , buone capacita di
project management e team building.
Responsabile preciso con 17 anni di
esperienza manageriale. Esperto nella
vendita di prodotti e nella semplficazione
delle procedure al fine di ottimizzare le
vandite e incrementare la produttivita.
Straordinaria atenzione ai dettagli e
capacitả di motivare i dip endenti a offrire
un servizio di prima classe.
Alla ricerca perenne di nuovi stimoli e
nuove idee per arricchire il proprio
bagaglio, e incrementare il fatturato
dall'azienda.
Determinato nel portare a buon fine i
progetti assegnati.

ELENA ONUCHINA

Panoramica

Esperienza lavorativa

Compensation & Benefits manager

Contabile

HR administration specialist

Training manager

Psicologo

Comeriera

Istruzione

Psicologo -

Laurea magistrale - Economia commerciale

Competenze

Lingue

Cronologia

Compensation & Benefits manager

Contabile

HR administration specialist

Training manager

Psicologo

Comeriera

Psicologo -

Laurea magistrale - Economia commerciale

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