ELISA MARIN
venezia
Profilo professionale
Ho una forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente. Nella gestione del lavoro punto ad una completa organizzazione, orientata al raggiungimento degli obiettivi. Dopo aver lavorato diversi anni come pasticcera ho intrapreso un percorso universitario che mi condurrà a diventare nutrizionista . Nel corso del tempo ho sempre cercato di impegnarmi al massimo, conciliando studio e lavoro , anche attraverso compromessi come lavori part-time, pur di continuare a crescere professionalmente e personalmente .
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta mensa aziendale
Euroristorazione
Spinea, Venezia
2024.10 - 2025.01
- Organizzazione del lavoro del personale di cucina e sala, inclusa la pianificazione dei turni.
- Gestione della preparazione e distribuzione dei pasti in mensa aziendale, garantendo l'igiene e la qualità del servizio.
Tirocinio in laboratorio di analisi biologiche
Ospedale dell'Angelo
, Venezia
2024.06 - 2024.09
- Affiancamento al tutor nello svolgimento delle attività previste dal progetto formativo.
- Osservazione dell'ambiente di lavoro e apprendimento delle competenze fondamentali.
- Gestione dei compiti affidati applicando le istruzioni ricevute dal referente.
Pasticceria
Prodotti Artigianali Basso
2018.02 - 2023.08
- Gestione di un laboratorio di pasticceria , specializzato in prodotti senza glutine e senza lattosio.
- Preparazione degli impasti di pasticceria dolce e salata.
- Preparazione e decorazione di piccola pasticceria fresca e secca.
- Decorazione di torte con elementi e ingredienti classici o personalizzati secondo i gusti dei clienti.
Istruzione
Laurea Magistrale - Scienze della Nutrizione Umana
Università San Raffaele
in corso2025-01
Laurea Triennale - Scienze Biologiche
Università eCampus
2025-01
Qualifica di pasticcera - Pasticceria
Istituto Professionale Dieffe
Spinea2018
Diploma d'istruzione liceale -
Liceo Artistico Modigliani
Padova2017
Competenze
- Capacità di organizzazione del lavoro e ottimizzazione del tempo
- Responsabile
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Autonomia operativa
Competenze linguistiche
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1