Elisa Thi Dung GIORDANO
Collegno,TO
Profilo professionale
Dopo il diploma artistico ho deciso di sperimentare un altro tipo di creatività, quella dell'Alta Cucina Italiana.
Sono all'inizio della mio percorso lavorativo, ma sono curiosa, con buone capacità relazioni e sono pronta ad affrontare nuove esperienze.
Panoramica
1
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoco
UNFORGETTABLE
Torino, TO
2026.04 - ad oggi
Sto facendo uno stage, previsto dal percorso formativo dell'IFSE, presso il ristorante Unforgettable (1 stella Michelin) per sperimentare sul campo l'Alta Cucina appresa in Accademia.
Volontario
Canile "Il Cascinotto"
Collegno, TO
2025.01 - 2026.03
Ho collaborato con i volontari ed operatori nelle attività di pulizia degli ambienti ed in generale di gestione del canile
Istruzione
Certificato “Cuoco Professionista Cucina Italiana" - Corso Superiore di Alta Cucina Italiana
Accademia I.F.S.E. Italian Food Style Education
Piobesi (TO)2026-03
Diploma - Indirizzo "Audiovisivo-Multimediale"
Liceo Artistico "Renato Cottini"
Torino2025-07
Competenze
Attitudine al lavoro di squadra
Attenzione ai dettagli
Pulizia e rispetto delle norme di igiene
Pianificazione e rispetto dei tempi
Attenzione al cliente
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Hobby e interessi
Amo gli animali e per questo motivo ho fatto un pò di equitazione e recentemente mi sono iscritta ad un gruppo di volontariato presso un canile
Mi interessa la musica ed ho imparato a suonare 2 strumenti:
- il clarinetto (frequentando la sezione musicale alle scuole medie)
- il violoncello (2 anni presso una scuola musicale)
Ho praticato il Viet Vo Dao, un'arte marziale di origine vietnamita, posizionandomi bene nelle gare nazionali
Mi rilassano le passeggiate in montagna ed in generale mi piace viaggiare
Ultimamente mi sono appassionando alla cucina
Cronologia
Cuoco
UNFORGETTABLE
2026.04 - ad oggi
Volontario
Canile "Il Cascinotto"
2025.01 - 2026.03
Certificato “Cuoco Professionista Cucina Italiana" - Corso Superiore di Alta Cucina Italiana
Accademia I.F.S.E. Italian Food Style Education
Diploma - Indirizzo "Audiovisivo-Multimediale"
Liceo Artistico "Renato Cottini"