Emanuela Pecoroni
Poggio Moiano,Lazio
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Ristoratore
Franca grigliata
Passo Corese , Rieti
2025.12 - 2026.02
- Gestione operativa quotidiana di ristorante, inclusi approvvigionamento, inventario e conformità alle normative igienico-sanitarie.
- Coordinamento della brigata di cucina, supervisionando la preparazione dei piatti e garantendo la qualità del servizio.
- Gestione del personale del ristorante e supervisione delle attività durante il servizio.
OSS Operatore socio sanitario
Anfro
Scandriglia , Rieti
2021.06 - 2023.07
- Assistenza diretta a pazienti in strutture residenziali, inclusa l'igiene personale e l'alimentazione.
- Supporto nelle attività quotidiane, promuovendo l'autonomia e il benessere psicofisico dei pazienti.
- Collaborazione con team multidisciplinare per la pianificazione e realizzazione di attività terapeutiche.
- Gestione del piano di assistenza individualizzato, monitorando progressi e bisogni dei pazienti.
- Aiuto all'assistito nel mantenimento dell'igiene quotidiana attraverso il supporto nelle fasi di lavaggio e vestizione.
- Registrazione accurata di osservazioni e interventi nel dossier del paziente, assicurando la tracciabilità delle cure.
- Esecuzione di procedure di primo soccorso e riconoscimento delle emergenze sanitarie, garantendo pronta risposta.
- Somministrazione dei pasti previsti dal piano nutrizionale.
- Collaborazione con il personale infermieristico nella gestione quotidiana del paziente mediante una comunicazione costante tra le parti.
- Supporto nella deambulazione e nel cambio di postura, al fine di prevenire piaghe da decubito e favorire la mobilità dell'asssitito.
- Rilevazione e segnalazione dei parametri vitali o dei sintomi di allarme al personale medico di riferimento.
- Accompagnamento dei pazienti durante visite e altre attività esterne.
- Pulizia e sanificazione giornaliera degli ambienti e disinfezione delle attrezzature mediche.
- Verifica e supervisione della corretta assunzione dei medicinali prescritti.
- Aggiornamento dei familiari sulle condizioni di salute dell'assistito mediante una comunicazione costante ed empatica.
- Organizzazione di attività ludiche compatibili con lo stato di salute del paziente per favorire il mantenimento di uno stato generale di benessere.
- Tempestivo intervento in caso di necessità mediante l'attuazione del protocolli di primo soccorso.
- Supporto agli assistiti per medicazioni, monitoraggio parametri vitali e assunzione farmaci.
Addetta mensa
Giuseppina
Poggio Moiano, Rieti
2018.09 - 2019.06
- Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie nella preparazione e manipolazione degli alimenti.
- Gestione del servizio di distribuzione pasti agli utenti, inclusa la preparazione dei vassoi e il rifornimento dei banconi.
Istruzione
Licenza media - Licenza media
Ponticelli
Ponticelli 01.2017
Competenze
- Normativa su igiene e sicurezza in cucina
- Conoscenza normative igienico-sanitarie
- Capacità di comunicazione
Cronologia
Ristoratore
Franca grigliata
2025.12 - 2026.02
OSS Operatore socio sanitario
Anfro
2021.06 - 2023.07
Addetta mensa
Giuseppina
2018.09 - 2019.06
Licenza media - Licenza media
Ponticelli