Emanuele Savoncelli
San Giovanni Lupatoto,VR
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto alla preparazione di piadine
Bacchabundus
Verona, Vr
2025.11 - ad oggi
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti e dell'area di lavoro.
- Pulizia e disinfezione dei locali adibiti alla preparazione e al servizio dei cibi.
- Preparazione e cottura dei prodotti freschi da cucinare al momento.
- Utilizzo degli strumenti di cucina secondo le norme di salute e sicurezza.
- Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
Banconista
I Love Poke
Verona, Vr
2025.07 - 2025.10
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
Addetto cucina
Burger king
San Giovanni Lupatoto, Vr
2024.05 - 2024.11
- Gestione delle scorte di alimenti, monitoraggio delle date di scadenza e riordino dei prodotti necessari.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
Banconista
Rom'antica
Verona, Vr
2023.10 - 2024.04
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
Addetto cucina
La Piadineria
San Giovanni Lupatoto, Vr
2022.10 - 2023.03
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Collaborazione con il team di cucina per ottimizzare i processi di lavoro e migliorare il servizio.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Monitoraggio delle scadenze dei prodotti, gestione delle scorte e applicazione delle corrette procedure di conservazione.
- Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
Addetto alla vendita
Primark
Verona, Vr
2021.09 - 2022.07
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
Istruzione
Operatore del benessere - Estetica
Cfp Uniklef
Verona 06.2017
Competenze
- Tecniche di pulizia delle stoviglie
- Tecniche di preparazione degli alimenti
- Uso degli utensili da cucina
- Controllo qualità
- Elementi di igiene e sicurezza alimentare
- Velocità
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Predisposizione al contatto con il pubblico
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Addetto alla preparazione di piadine
Bacchabundus
2025.11 - ad oggi
Banconista
I Love Poke
2025.07 - 2025.10
Addetto cucina
Burger king
2024.05 - 2024.11
Banconista
Rom'antica
2023.10 - 2024.04
Addetto cucina
La Piadineria
2022.10 - 2023.03
Addetto alla vendita
Primark
2021.09 - 2022.07
Operatore del benessere - Estetica
Cfp Uniklef