Euglena Sandu
Mortara,PV
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti capacità comunicative e attenzione ai dettagli. Abile nel multitasking e nella soluzione dei problemi, garantisce precisione e riservatezza in ogni progetto. Adattabile e puntuale, si distingue per abilità interpersonali che favoriscono un ambiente di lavoro collaborativo.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Governante casa privata
Ercole Ciampanelli
Olevano, PV
2019.11 - ad oggi
- Pianificazione e preparazione di menu settimanali equilibrati, gestendo gli acquisti di generi alimentari e forniture domestiche.
- Organizzazione e gestione di eventi familiari, coordinando i dettagli logistici e garantendo la soddisfazione degli ospiti.
Chef de rang
Roberto Goldin
Vigevano, PV
2009.07 - 2018.03
- Interfaccia diretta con la cucina per garantire la tempestività e l'accuratezza degli ordini.
- Coordinamento del personale di sala, assegnazione dei compiti e definizione dei turni di riposo.
- Monitoraggio delle scorte di bevande e materiali di servizio, effettuando ordini quando necessario.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Istruzione
Laurea - Economia
ULIM, Università Libera Internazionale
Chisinau, Republica Moldova2001-05
Competenze
- Capacità comunicative
- Abilità interpersonali
- Capacità di multitasking
- Capacità di soluzione dei problemi
- Affidabilità e riservatezza
- Attenzione ai dettagli
- Adattabilità
- Puntualità e precisione
Lingue
Italiano
Avanzato
Russo
Avanzato
C1
Rumeno
Esperto
Francese
Base
A2
Cronologia
Governante casa privata
Ercole Ciampanelli
2019.11 - ad oggi
Chef de rang
Roberto Goldin
2009.07 - 2018.03
Laurea - Economia
ULIM, Università Libera Internazionale