Fabiana Masia
Olmedo,Sassari
Profilo professionale
Professionista dinamico e affidabile, con eccellente predisposizione al contatto con il pubblico e capacità di gestione dello stress. Efficiente e rapido nel servizio, con attitudine al lavoro di squadra e resistenza fisica. Disponibile a lavorare su turni, garantendo sempre cordialità e pazienza.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista bar e caffetteria
Accademia cafe
Olmedo, Sassari
12.2024 - ad oggi
- Gestione completa del banco caffetteria, inclusa la preparazione di caffè, cappuccini e bevande fredde.
- Creazione di nuove ricette di bevande per incrementare l'offerta del bar e attrarre nuovi clienti.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e degli altri utensili del bar.
- Supervisione delle scorte di caffè, latte e altri ingredienti, assicurando la loro ottimale disponibilità.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
- Controllo e sostituzione dei fusti di bevande alla spina.
- Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
Barista
Gold Business
Olmedo, Sassari
03.2024 - 09.2024
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
Cassiera di supermercato
Eurospin
Alghero, Sassari
05.2023 - 01.2024
- Organizzazione dell'area di lavoro, mantenendo la cassa pulita e ordinata per migliorare l'efficienza operativa.
- Assistenza ai clienti nel processo di pagamento, utilizzando sistemi POS e gestendo diverse forme di pagamento.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, garantendo accuratezza nelle transazioni finanziarie.
- Esecuzione di rimborsi, cambi merce e gestione delle carte fedeltà, seguendo le politiche aziendali.
- Pulizia e manutenzione ordinaria della propria postazione di cassa.
- Ricezione dei pagamenti in contanti, tramite carte di credito, bancomat o altre forme di pagamento.
- Aiuto al cliente nell'individuazione dei prodotti all'interno del supermercato.
- Gestione efficiente dei pagamenti tramite bancomat, carta credito, contanti, ticket e voucher.
Estetista onicotecnica
L'Essenziale di Masia Fabiana
Sassari, Sassari
11.2021 - 08.2023
- Svolgimento di consulenze personalizzate per la scelta del trattamento unghie più adatto.
- Gestione completa di trattamenti per il rafforzamento e la cura delle unghie, inclusa la rimozione.
- Realizzazione di protesi ungueali in gel o acrilico, modellando la forma secondo le esigenze del cliente.
- Esecuzione di manicure e pedicure estetica e curativa, compresa la pulizia e l'applicazione dello smalto.
- Applicazione di tecniche avanzate di nail art e decorazione unghie, utilizzando gel UV e acrilico.
- Organizzazione dell'area di lavoro, garantendo l'igiene e la sterilizzazione degli strumenti utilizzati.
- Modellatura, limatura e decorazione delle unghie con gel colorati di diverse nuance rispettando gusti e preferenze di stile.
- Decorazione french di unghie di mani e piedi con disegni e rifiniture alla moda.
- Preparazione, sterilizzazione e riordino di strumenti e attrezzi per manicure e pedicure.
- Realizzazione della ricostruzione in gel e acrilico su unghie fragili e rovinate.
- Utilizzo di prodotti di qualità eccellente salvaguardando la salute delle unghie naturali e ottenendo risultati innovativi.
- Uso corretto dei pennelli per distribuire le giuste quantità di prodotto e realizzare sfumature omogenee.
- Applicazione di glitter e cristalli Swarovski sulle unghie per look eccentrici e di tendenza.
- Applicazione di smalto semi-permanente e/o gel da polimerizzare.
Badante
Arru Raimondo
Olmedo, Sassari
07.2020 - 01.2021
- Esecuzione di pulizie leggere e manutenzione dell'ordine domestico per garantire un ambiente sano.
- Monitoraggio e report dei cambiamenti nelle condizioni di salute al personale medico o ai familiari.
- Assistenza domiciliare a persone anziane, inclusa la gestione dei medicinali e la mobilità.
- Sostegno emotivo attraverso la conversazione, l'ascolto e la compagnia.
- Supporto morale ed emotivo alle persone accudite grazie a capacità di ascolto e comunicazione, pazienza e rispetto costanti.
- Pulizia e igienizzazione di superfici interne, arredi e pavimenti.
- Lavaggio della biancheria e stiratura dei capi.
- Accudimento e assistenza di persone malate, disabili e anziani.
- Cura dell'igiene personale degli assistiti e cambio del pannolone dei soggetti allettati.
- Vestizione o assistenza alla vestizione con attenzione a eventuali fragilità fisiche.
Barista caffetteria
Murgia Claudia
Olmedo, Sassari
04.2019 - 07.2019
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
Barista caffetteria
F.LLI Contini S.N.C
Olmedo, Sassari
08.2018 - 11.2018
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
Badante assistenza anziani
Sghirru Anna Teresa
Alghero, Sassari
12.2017 - 03.2018
- Assistenza diretta agli anziani in attività quotidiane come igiene personale, alimentazione e mobilità.
- Pulizia e manutenzione dell'ambiente domestico, garantendo condizioni igieniche ottimali.
- Gestione della somministrazione di farmaci secondo prescrizione medica e monitoraggio degli effetti.
- Organizzazione e accompagnamento in visite mediche, terapie e attività ricreative esterne.
- Supporto nelle attività di fisioterapia e esercizi di riabilitazione per mantenere o migliorare la mobilità.
- Cura della corretta igiene quotidiana dell'assistito.
Cameriera di sala e bar
La Vecchia Grotta Del Diavolo
Alghero, Sassari
06.2017 - 10.2017
- Coordinamento delle prenotazioni, accoglienza clienti e gestione dell'assegnazione dei tavoli durante i turni di punta.
- Gestione del servizio clienti, presa comande e servizio ai tavoli in ristoranti di alta gamma.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia di sala e bar, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione e presentazione di bevande al bar, inclusa la creazione di cocktail personalizzati.
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Lavaggio di tazze e tazzine, utensili e stoviglie varie a mano o in lavastoviglie professionali.
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
Cameriera di sala
Papi S.R.L.S
Alghero, Sassari
08.2016 - 10.2016
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
Istruzione
IPSAR Alberghiero
AlgheroCompetenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Disponibilità al lavoro su turni
- Responsabilità
- Rapidità di servizio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Cordialità e pazienza
- Carattere estroverso e dinamico
- Efficienza
- Velocità
- Resistenza fisica
- Affidabilità
- Gestione dello stress
Cronologia
Barista bar e caffetteria
Accademia cafe
12.2024 - ad oggi
Barista
Gold Business
03.2024 - 09.2024
Cassiera di supermercato
Eurospin
05.2023 - 01.2024
Estetista onicotecnica
L'Essenziale di Masia Fabiana
11.2021 - 08.2023
Badante
Arru Raimondo
07.2020 - 01.2021
Barista caffetteria
Murgia Claudia
04.2019 - 07.2019
Barista caffetteria
F.LLI Contini S.N.C
08.2018 - 11.2018
Badante assistenza anziani
Sghirru Anna Teresa
12.2017 - 03.2018
Cameriera di sala e bar
La Vecchia Grotta Del Diavolo
06.2017 - 10.2017
Cameriera di sala
Papi S.R.L.S
08.2016 - 10.2016
IPSAR Alberghiero