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Federica Notarangelo

Federica Notarangelo

Vieste

Profilo professionale

Cameriera e barista professionale, con 10 stagioni lavorative estive presso il mio luogo di residenza e 3 stagioni invernali in montagna in Trentino Alto-Adige. Ho avuto modo di fare esperienza in più luoghi di lavoro, nei bar e ristoranti dei vari villaggi e lidi ma anche in un hotel a 4 stelle. Mi reputo una barista e una cameriera di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti, potete contare su una buona preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.

Ho lavorato anche come baby-sitter per quasi due anni con due bambine (sorelle). La sorella più grande aveva 2 anni quando ho iniziato a lavorare e la sorella più piccola aveva appena compiuto 1 mese. Ho imparato a cambiare i pannolini e poi successivamente a fare lo spannolinamento alla sorella più grande, mentre alla sorellina più piccola ho imparato a cuocere le pappe, a preparare il biberon. Mi prendevo cura della loro igiene e mi preoccupavo di pulire e disinfettare tutto.

Panoramica

10
10
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Cameriera chef de rang

Alpenhotel Panorama
Compatsch , Bolzano
12.2022 - 04.2025
  • Gestione della mise en place per servizi à la carte e banchetti in ristoranti di alto livello.
  • Coordinamento e formazione di commis e stagisti per garantire standard elevati nel servizio.
  • Monitoraggio della soddisfazione del cliente e gestione delle eventuali reclamazioni.
  • Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
  • Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
  • Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
  • Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
  • Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
  • Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.

Babysitter

Pelikano beach club
Vieste, Foggia
03.2021 - 10.2022
  • Pulizia, vestizione e aiuto nel lavare i denti al fine di promuovere l'adozione di una sana igiene personale e di una buona salute orale.
  • Cambio dei pannolini e dei vestiti sporchi garantendo la corretta pulizia e igiene del bambino.
  • Applicazione delle regole stabilite dai genitori, rispettando la routine quotidiana.
  • Somministrazione dei pasti ai bambini in base alle istruzioni ricevute.
  • Gestione accogliente e amorevole delle esigenze e delle richieste dei bambini.
  • Supervisione attenta dei bambini affidati durante tutte le attività quotidiane.
  • Preparazione e somministrazione di pasti equilibrati a seconda delle esigenze dietetiche dei bambini.

Cameriera di sala

Hotel Degli Aranci
Vieste
08.2020 - 09.2020

Barista

Villaggio Camping Spiaggia Lunga
Vieste
06.2020 - 08.2020

Cameriera

Villaggio Camping Le Diomedee
Vieste
06.2019 - 09.2019

Barista cameriera

Villaggio Verdemare
Vieste
06.2018 - 09.2018

Barista cameriera

Villaggio Verdemare
Vieste
06.2017 - 09.2017

Barista

Lido Azzurro
Vieste
06.2016 - 09.2016

Cameriera di sala

Hotel Scialara
Vieste
07.2015 - 09.2015

Istruzione

Diploma Alberghiero - Ricevimento

IPEOA ENRICO MATTEI
Vieste
2017

Competenze

  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Attitudine alla vendita
  • Uso di macchine da caffé professionali
  • Carattere estroverso e dinamico
  • Cordialità e pazienza
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Uso di POS e cassa
  • Tecniche di mise en place
  • Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
  • Tecniche di accoglienza

Istruzione e formazione

other

Competenze linguistiche

Italiano
Inglese
Tedesco

Competenze linguistiche

Italiano,inglese e tedesco

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Cronologia

Cameriera chef de rang

Alpenhotel Panorama
12.2022 - 04.2025

Babysitter

Pelikano beach club
03.2021 - 10.2022

Cameriera di sala

Hotel Degli Aranci
08.2020 - 09.2020

Barista

Villaggio Camping Spiaggia Lunga
06.2020 - 08.2020

Cameriera

Villaggio Camping Le Diomedee
06.2019 - 09.2019

Barista cameriera

Villaggio Verdemare
06.2018 - 09.2018

Barista cameriera

Villaggio Verdemare
06.2017 - 09.2017

Barista

Lido Azzurro
06.2016 - 09.2016

Cameriera di sala

Hotel Scialara
07.2015 - 09.2015

Diploma Alberghiero - Ricevimento

IPEOA ENRICO MATTEI
Federica Notarangelo