Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Patente
Cronologia
Generic

Federico Vergari

Lecce,LE

Profilo professionale

Professionista con eccellente capacità di lavorare in team. Abile nell'organizzare il tempo in modo efficiente e nell'utilizzo di software. Spirito collaborativo e precisione nel lavoro. Aperto a ogni proposta lavorativa e con esperienza nel settore gastronomico.

Panoramica

6
6
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Operaio elettricista

Sielte SPA
Modena, Modena
01.2025 - 07.2025
  • Diagnosi e riparazione di guasti elettrici su diverse tipologie di impianti Internet.
  • Installazione di sistemi tecnologici e cablaggio reti internet, verifica conformità secondo normative vigenti.
  • Documentazione tecnica dettagliata relativa agli interventi di manutenzione, assistenza e miglioramenti apportati.
  • Installazione di apparati e impianti semplici o complessi.
  • Assistenza tecnica per apparati e impianti con annessa manutenzione ordinaria.

Aiuto pasticciere

VENTURIST S.R.L.
lecce, LE
07.2022 - 06.2023
  • Assistenza nella pianificazione e nell'esecuzione di menu per eventi speciali e catering.
  • Preparazione impasti per dolci e pane, seguendo ricette tradizionali e innovative.
  • Gestione delle forniture di materie prime, inclusa la verifica della qualità e delle scorte.
  • Mantenimento degli standard igienico-sanitari delle attrezzature e dell'area di lavoro.
  • Realizzazione di dolci e piccola pasticceria secondo le indicazioni del pastry chef.
  • Selezione, pesatura e dosaggio degli ingredienti per la realizzazione delle ricette.
  • Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
  • Bilanciamento degli ingredienti e realizzazione delle creme di base di pasticceria.
  • Predisposizione degli impasti base per la preparazione dei prodotti di pasticceria.

Aiuto pasticciere

GLOBAL PROJECT S.R.L
Lecce , LE
11.2021 - 01.2022
  • Assistenza nella pianificazione e nell'esecuzione di menu per eventi speciali e catering.
  • Preparazione impasti per dolci e pane, seguendo ricette tradizionali e innovative.
  • Decorazione di torte e pasticcini utilizzando tecniche di glassatura, pittura e modellazione.
  • Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
  • Riordino, sanificazione e sterilizzazione del laboratorio e delle attrezzature di lavoro.
  • Gestione delle forniture di materie prime, inclusa la verifica della qualità e delle scorte.
  • Realizzazione di dolci e piccola pasticceria secondo le indicazioni del pastry chef.
  • Selezione, pesatura e dosaggio degli ingredienti per la realizzazione delle ricette.

AIUTO ELETTRICISTA

Privato
Lecce
01.2020 - 03.2020
  • Trasporto materiale
  • Aiutante per passaggio cavi
  • Servizio a domicilio

Istruzione

Diploma - Servizi per l'Enogastronomia e per l'Ospitalità Alberghiera

IISS "Presta - Columella"
01.2021

Competenze

  • Capacità di apprendere rapidamente
  • Spirito collaborativo e precisione nel lavoro
  • Buona manualità e capacità di lavorare in ambienti dinamici
  • Eccellente capacità di lavorare in team e di organizzare il tempo in modo efficiente
  • Ottima conoscenza di Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)
  • Esperienza nell'utilizzo di software di gestione magazzino
  • Buona manualità e precisione

Lingue

Italiano
Madrelingua
Italiano
Esperto
C2
Inglese
Base
A2

Patente

B

Cronologia

Operaio elettricista

Sielte SPA
01.2025 - 07.2025

Aiuto pasticciere

VENTURIST S.R.L.
07.2022 - 06.2023

Aiuto pasticciere

GLOBAL PROJECT S.R.L
11.2021 - 01.2022

AIUTO ELETTRICISTA

Privato
01.2020 - 03.2020

Diploma - Servizi per l'Enogastronomia e per l'Ospitalità Alberghiera

IISS "Presta - Columella"

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