FRANCESCO MALUCCHI
Serravalle Pistolese,PT
Profilo professionale
Ambizioso a posizione Manageriale ma disponibile per qualsiasi nuova esperienza lavorativa. Curioso con tanta voglia di imparare sempre di più.
Panoramica
29
29
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Portiere di notte
Hotel Lungarno
Firenze, fi
03.2022 - ad oggi
- Esecuzione di controlli periodici nelle aree comuni e nei corridoi per prevenire e gestire situazioni di emergenza.
- Monitoraggio delle telecamere di sicurezza per garantire la sicurezza degli ospiti e della struttura.
- Assistenza nella pianificazione e nell'organizzazione di eventi serali o notturni all'interno della struttura.
- Coordinamento con il personale di pulizia e manutenzione per assicurare la qualità dei servizi offerti.
- Gestione della reception durante il turno di notte, inclusa la registrazione degli ospiti e la risoluzione di eventuali problemi.
- Preparazione e aggiornamento dei report giornalieri sulle attività notturne, inclusi arrivi, partenze e incidenti.
- Calcolo degli importi dovuti dagli ospiti al netto di caparre già versate e gestione dei pagamenti.
- Esecuzione delle operazioni di check-in e check-out previste in orario notturno.
- Chiusura degli accessi controllando entrate e uscite e consentendo l'ingresso solo agli autorizzati.
- Segnalazione di ritardi, cancellazioni o di mancati arrivi di ospiti prenotati.
- Ricezione degli ospiti verificandone le prenotazioni e i documenti di identità.
- Gestione delle richieste da parte dei clienti assicurandone la completa soddisfazione.
- Conteggio degli incassi eseguendo le operazioni di chiusura della contabilità quotidiana.
- Presidio delle aree assegnate garantendone la sicurezza negli orari notturni.
- Intervento in caso di emergenze seguendo le procedure di sicurezza stabilite.
- Registrazione delle operazioni svolte durante il turno segnalando eventuali interventi straordinari.
- Segnalazione di eventuali problemi a [Qualifica], in modo tale che vengano immediatamente messe in atto risoluzioni efficaci.
- Rapida identificazione delle problematiche relative alle strutture, comprese eventuali necessità di riparazione e principali esigenze di manutenzione, con tempestiva segnalazione alla direzione.
- Stretta osservanza delle istruzioni ricevute sia verbalmente che per iscritto da [Qualifica] relative alle attività e alle mansioni da svolgere quotidianamente.
Portiere Tournante
Hotel Il Tornabuoni
Firenze, fi
09.2021 - 01.2022
- Registrazione dei dati dei clienti tramite il gestionale [Software] e aggiornamento delle informazioni in caso di modifiche e cancellazioni.
- Gestione delle chiamate in arrivo tramite il sistema telefonico multilinea, risposta rapida alle richieste dei clienti o trasferimento al personale di competenza.
- Elaborazione e trasmissione di preventivi per pernottamenti e soggiorni a mezza pensione e pensione completa.
- Gestione e risoluzione professionale di eventuali reclami e insoddisfazioni nel rispetto della policy aziendale.
- Promozione di servizi e prodotti extra, upgrade delle camere, pacchetti benessere e tour vari.
- Prenotazione dei posti auto e dei servizi accessori per i clienti.
- Attività di back office, preparazione ed emissione di fatture, controllo degli incassi ed espletamento delle funzioni contabili.
- Accoglienza degli ospiti, registrazione dei dati, assegnazione delle camere e trasmissione telematica delle schedine alloggianti.
- Applicazione corretta delle procedure di check in e check out.
- Gestione della sorveglianza e sicurezza dell'ingresso principale, monitoraggio accessi e uscite.
- Ricezione e consegna di lettere, pacchi, valigie e colli per gli ospiti.
- Presa in carico di acquisti, pagamenti di bollettini e commissioni.
Aiuto cuoco
Bar Imperiale
Montecatini Terme, PT
05.2021 - 09.2021
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Assistenza nello svolgimento degli inventari e nella gestione delle scorte, ottimizzando i costi e riducendo gli sprechi.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
Portiere di notte
Hotel Montecatini Palace
Montecatini Terme, PT
04.2021 - 08.2021
- Gestione della reception durante il turno di notte, inclusa la registrazione degli ospiti e la risoluzione di eventuali problemi.
- Assistenza nella pianificazione e nell'organizzazione di eventi serali o notturni all'interno della struttura.
- Esecuzione di controlli periodici nelle aree comuni e nei corridoi per prevenire e gestire situazioni di emergenza.
Portiere di Notte
Hotel "Lungarno"
Firenze
04.2019 - 04.2020
- 5 Stelle, Firenze
Portiere di Notte
Hotel "Montecatini Palace"
Montecatini Terme, PT
11.2014 - 04.2020
- 5 Stelle, Montecatini Terme (PT)
Segretario
Hotel "3 Leoni"
Somma Lombardo, MI
07.2014 - 10.2014
- 3 Stelle, Somma Lombardo (MI)
Panettiere
"Panificio 2000"
Serravalle Pistolese, PT
11.2013 - 06.2014
- Gestione reparto panificazione e pasticceria
Segretario
Hotel "Grotto Giusti"
Monsummano Terme, PT
07.2012 - 10.2013
- 4 Stelle, Monsummano Terme (PT)
Imprenditore e Dirigente
01.2006 - 06.2012
- Gestione attività di vendita al dettaglio
Quadro di Direzione - Settore Alberghiero
Hotel "La Querceta"
Montecatini Terme, PT
05.1993 - 12.2005
Chef de Rang
Hotel "Romantik Post"
Villach
01.1993 - 04.1993
Istruzione
Diploma di Qualifica - Segretario d'Amministrazione
Istituto Statale Alberghiero "Ferdinando Martini"
Montecatini TermeCompetenze
- Buona conoscenza dei principali programmi informatici e di gestione
- Competenze comunicative, organizzative e gestionali
- Corso BLSD
- Corso Antincendio
- Corso HCCP
- Patenti A, B, C
- Porto d'Armi
Lingue
Italiano
Inglese
Francese
Tedesco
Custom
Nazionalità: Italian
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 Dlgs 196 del 30 Giugno 2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale
Cronologia
Portiere di notte
Hotel Lungarno
03.2022 - ad oggi
Portiere Tournante
Hotel Il Tornabuoni
09.2021 - 01.2022
Aiuto cuoco
Bar Imperiale
05.2021 - 09.2021
Portiere di notte
Hotel Montecatini Palace
04.2021 - 08.2021
Portiere di Notte
Hotel "Lungarno"
04.2019 - 04.2020
Portiere di Notte
Hotel "Montecatini Palace"
11.2014 - 04.2020
Segretario
Hotel "3 Leoni"
07.2014 - 10.2014
Panettiere
"Panificio 2000"
11.2013 - 06.2014
Segretario
Hotel "Grotto Giusti"
07.2012 - 10.2013
Imprenditore e Dirigente
01.2006 - 06.2012
Quadro di Direzione - Settore Alberghiero
Hotel "La Querceta"
05.1993 - 12.2005
Chef de Rang
Hotel "Romantik Post"
01.1993 - 04.1993
Diploma di Qualifica - Segretario d'Amministrazione
Istituto Statale Alberghiero "Ferdinando Martini"