Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
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Cronologia
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FRANCESCO PALMISCIANO

FRANCESCO PALMISCIANO

BELPASSO,Catania

Profilo professionale

Professionista esperto in igiene e sanificazione, con eccellenti capacità organizzative e resistenza allo stress. Abile nell'uso di attrezzature per la pulizia e nel mantenere elevati standard di pulizia. Possesso di HACCP e orientamento al cliente, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e ordinato.

Collaboratrice ambiziosa e desiderosa di costruire una carriera nel settore ricoprendo gradualmente tutti i compiti di cucina. Diligente, responsabile e puntuale con una solida conoscenza delle attività di pulizia, igiene, rifornimento e altri compiti.

Opero come lavapiatti da diversi anni. In questo periodo ho acquisito solide competenze nella gestione e nel riodino della dispensa, nelle corrette pratiche di pulizia delle stoviglie e nelle procedure di smistamento dei rifiuti, ottemperendo alle normativein materia. Nei momenti di picchi di lavoro ho avuto la possibilità di sostituire i colleghi nelle diverse attività di cucina, acquisendo la capacità di organizzazione delle linee e di preparazione delle materie prime. Vorrei continuare a crescere in questo settore. Offro piena disponibilità nei turni serali e nei weekend.

Possiedo pluriennale esperienza nella ristorazione in qualità di aiuto cucina. Sono in grado di supportare la predisposizione della linea e la preparazione degli alimenti seguendo le direttive degli chef. Sono una persona veloce, puntuale e affidabile.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.

Panoramica

4
4
years of professional experience

Esperienza lavorativa

LAVAPIATTI

SCORZONERA
NICOLOSI, CT
2024.01 - ad oggi
  • Gestione della stazione di lavaggio, inclusa la pulizia di piatti, bicchieri e posate.
  • Manutenzione quotidiana delle attrezzature di lavaggio, garantendo il corretto funzionamento.
  • Preparazione delle soluzioni detergenti seguendo le specifiche di sicurezza e igiene.
  • Collaborazione con il personale di cucina per assicurare una rapida disponibilità di attrezzature pulite.
  • Smistamento e organizzazione delle stoviglie pulite per facilitare la riconsegna ai reparti appropriati.
  • Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti da cucina.
  • Pulizia e disinfezione di attrezzature e macchine da cucina.

Giardiniere manutentore villa

SCORZONERA
CATANIA, BELPASSO
2021.02 - 2023.02
  • Progettazione e realizzazione di nuovi giardini, selezionando specie vegetali adatte al clima e al suolo.
  • Manutenzione di vaste aree verdi, inclusa la potatura di alberi, siepi e la gestione del prato.
  • Manutenzione ordinaria di macchinari, attrezzature, impianti di irrigazione e utensili.
  • Lavorazione e concimazione del terreno per la piantumazione di piante, fiori, arbusti e siepi.
  • Potatura di piante in forma singola, a macchia arbustiva, siepi e piante arboree ad alto fusto.
  • Smaltimento dei materiali di risulta nel rispetto della normativa di riferimento.
  • Potatura di arbusti e alberi e manutenzione generale del giardino.

Addetta al carico e scarico di merci

SICURAUTO
CATANIA, CT
2019.03 - 2020.01
  • Verifica della conformità delle merci rispetto agli ordini e alla documentazione di trasporto.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia nell'area di lavoro, rispettando le norme di sicurezza.
  • Gestione dell'organizzazione e supervisione delle operazioni di carico e scarico merci in magazzino.
  • Carico e scarico manuale dei mazzi garantendo l'integrità dei colli e del contenuto.
  • Imballo degli ordini destinati alla spedizione e disimballo della merce in entrata.
  • Presa in carico e verifica dei DDT merci, catalogazione e inserimento codici nell'ERP aziendale.
  • Gestione dei rapporti con i fornitori relativamente a costi, procedure di spedizione e pratiche burocratiche.
  • Carico di merci e bancali sui mezzi di trasporto ottimizzando gli spazi disponibili.
  • Gestione delle relazioni con le compagnie di spedizioni e i conducenti dei mezzi di trasporto.

Istruzione

SCUOLE SUPERIORI - ALBERGHIERO

IC DON BOSCO
SANTA MARIA LICODIA

Competenze

  • Rispetto delle norme sanitarie
  • Tecniche di pulizia delle stoviglie
  • Metodi di pulizia e sanificazione
  • Puntualità
  • Velocità
  • Pulizia e organizzazione della cucina
  • Manualità e velocità di esecuzione
  • Uso della lavastoviglie
  • Attrezzature per la pulizia
  • Resistenza allo stress
  • Capacità comunicative
  • Procedure di igiene e pulizia
  • Capacità organizzative
  • Puntualità e precisione
  • Capacità di lavorare in ambienti dinamici
  • Autonomia operativa
  • Lavaggio piatti efficace
  • Possesso di HACCP
  • Orientamento al cliente
  • Capacità di ascolto
  • Microsoft Office
  • Capacità di negoziazione
  • Capacità di adattamento
  • Gestione del tempo

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Principiante
A1

Cronologia

LAVAPIATTI

SCORZONERA
2024.01 - ad oggi

Giardiniere manutentore villa

SCORZONERA
2021.02 - 2023.02

Addetta al carico e scarico di merci

SICURAUTO
2019.03 - 2020.01

SCUOLE SUPERIORI - ALBERGHIERO

IC DON BOSCO
FRANCESCO PALMISCIANO