Francesco Pomarico
Otranto,Lecce
Profilo professionale
Operaio dinamico con esperienza consolidata nel contatto con il pubblico e nella risoluzione di problemi operativi. Ho intrapreso con successo un percorso di specializzazione tecnica nel settore degli infissi e dei serramenti. Garantisco flessibilità oraria, precisione manuale ed un forte orientamento al lavoro di squadra. Possiedo un'ottima conoscenza delle lingue inglese e francese.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di bar
Borghi d'Otranto
Otranto
05.2025
- Riallestimento e pulizia del bar e riordino della sala dopo la chiusura.
- Servizio ai tavoli interni ed esterni su turnazione.
- Riordino, pulizia e igienizzazione dei tavoli.
- Preparazione e servizio di caffè, spremute e bevande alcoliche o analcoliche.
- Cura del cliente e gestione attenta e professionale di eventuali lamentele.
- Incasso dei pagamenti ai tavoli, in contanti o tramite POS.
- Controllo delle scorte, ricezione e sistemazione della merce in entrata.
- Illustrazione del menù e annotazione delle ordinazioni al tavolo.
- Servizio alla clientela mediante un approccio professionale e standing in linea con l'immagine del punto vendita.
- Controllo dei documenti nel rispetto delle leggi sulla vendita di alcolici ai minorenni.
- Accoglienza e accompagnamento ai tavoli della clientela, verificando eventuali prenotazioni e disponibilità.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Gestione delle prenotazioni e degli ordini.
- Elaborazione e consegna del conto e gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici.
- Supporto al team di sala e collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio rapido e di qualità.
- Consulenza al cliente nella scelta delle pietanze più adatte in base a gusti e specifiche esigenze alimentari.
- Collaborazione alla gestione degli ordini verificando le scorte di prodotti, biancheria da tavola, posate e bicchieri.
- Verifica dell'effettiva disponibilità delle pietanze proposte nel menu.
- Illustrazione al cliente dei piatti del giorno e delle specialità di stagione.
- Allestimento della mise en place.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
- Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
- Disposizione di tavoli, sedie e posate e allestimento di tavolate destinate a gruppi numerosi.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
- Formazione dei nuovi camerieri sulle politiche del ristorante, le tecniche di servizio e le caratteristiche del menù, garantendo la qualità del servizio offerto.
Cameriere di bar
Borghi d'Otranto
05.2025 - 07.2026
- Come da CV originale.
Apprendista serramentista
Daniele Vilei
Carpignano Salentino , Lecce
03.2026 - 06.2026
- Montaggio di serramenti e infissi in PVC, alluminio e legno in cantiere edili e ristrutturazioni.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria di serramenti, compresa la sostituzione di guarnizioni e ferramenta.
- Taglio e assemblaggio di profili per porte e finestre secondo specifiche tecniche.
- Installazione di vetrate e sistemi di chiusura con utilizzo di attrezzature manuali e meccaniche.
- Regolazione di ante e pannelli per garantire la corretta funzionalità e isolamento termico/acustico.
- Costruzione e montaggio di serramenti in legno, in ferro, acciaio e PVC con relativa installazione in modo da garantire il corretto isolamento termico degli ambienti.
- Misurazione degli spazi per l'installazione, verifica della compatibilità con i materiali attuando eventuali correzioni per facilitare il montaggio.
- Svolgimento di compiti elementari essenziali tra cui messa in quadro, assemblaggio, esecuzione degli incastri e rifinitura manuale dei serramenti.
- Utilizzo professionale di arnesi e attrezzature tra cui macchine trapanatrici, bordatrici, foratrici, sezionatrici e piegatrici.
- Controllo qualitativo e verifica dell'opera muraria con aggiustamento dei difetti per garantire il giusto isolamento termico di serramenti e infissi.
- Uso professionale e scrupoloso di DPI, attrezzature, divise e mezzi aziendali in dotazione.
- Impiego a norma di strumenti di levigatura del legno, di misurazione meccanica e di utensili per l'assemblaggio.
- Uso di utensili [Tipo] e [Tipo] per tagliare, modellare e levigare il legname e altri materiali da costruzione.
- Montaggio di porte e infissi in conformità alle indicazioni tecniche definite del progettista.
- Taglio e preparazione dei materiali seguendo le specifiche e i disegni definiti dal progettista.
- Riparazione e ristrutturazione di elementi in legno e in altro materiale danneggiati o deteriorati.
- Pulizia e manutenzione degli strumenti e delle attrezzature utilizzate nel processo produttivo.
- Analisi delle lavorazioni da effettuare e scelta dei materiali più idonei alla loro realizzazione.
- Misurazione e verifica delle dimensioni e delle tolleranze dei pezzi realizzati prima del montaggio.
- Verifica delle lavorazioni con l'utilizzo di strumenti di misurazione per garantire la precisione del lavoro.
- Applicazione di finiture e dei trattamenti protettivi sulle superfici prodotte e restaurate.
Apprendista serramentista
Antonio Logica
Maglie, Lecce
01.2026 - 03.2026
- Taglio e assemblaggio di profili per porte e finestre secondo specifiche tecniche.
- Installazione di vetrate e sistemi di chiusura con utilizzo di attrezzature manuali e meccaniche.
- Regolazione di ante e pannelli per garantire la corretta funzionalità e isolamento termico/acustico.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria di serramenti, compresa la sostituzione di guarnizioni e ferramenta.
- Montaggio di serramenti e infissi in PVC, alluminio e legno in cantiere edili e ristrutturazioni.
- Costruzione e montaggio di serramenti in legno, in ferro, acciaio e PVC con relativa installazione in modo da garantire il corretto isolamento termico degli ambienti.
- Svolgimento di compiti elementari essenziali tra cui messa in quadro, assemblaggio, esecuzione degli incastri e rifinitura manuale dei serramenti.
- Selezione di nuovi materiali per la costruzione dei serramenti e prodotti per la lavorazione tra cui colle, solventi, smalti, pitture e vernici.
- Controllo qualitativo e verifica dell'opera muraria con aggiustamento dei difetti per garantire il giusto isolamento termico di serramenti e infissi.
- Interpretazione corretta dei disegni tecnici e degli schemi costruttivi di infissi, telai e serramenti vari in legno e altri materiali.
- Confronto con il direttore tecnico e con altri eventuali tecnici e progettisti tra cui ingegneri, architetti e geometri per trovare soluzioni costruttive efficienti.
- Lettura attenta di progetti, schizzi e disegni tecnici per garantire una completa comprensione dell'ambito e delle specifiche del progetto.
Cameriere di ristorante
Riva 21
Otranto
04.2023 - 10.2024
- Mantenimento di un aspetto curato, pulito e professionale.
- Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.
- Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.
- Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.
- Somministrazione delle portate al tavolo con rapidità di servizio, ordine e cortesia .
- Supporto alle operazioni di apertura e chiusura del locale.
- Controllo delle prenotazioni e assegnazione dei tavoli.
- Illustrazione del menù del giorno, delle opzioni e delle alternative disponibili.
- Suggerimento di alimenti e bevande in base a gusti e preferenze dei clienti.
- Collaborazione all'allestimento di buffet e banchetti.
- Mise en place formale e informale dei tavoli a seconda dell'occorrenza.
- Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
- Disposizione di tavoli, sedie e posate e allestimento di tavolate destinate a gruppi numerosi.
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare la gestione degli ordini e la rapidità del servizio.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
- Preparazione di vassoi, posate e stoviglie e disposizione di condimenti, cestini di pane e grissini.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.
- Gestione delle prenotazioni e disposizione dei coperti prima dell'arrivo degli ospiti.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti rispondendo ad eventuali domande precedenti l'ordinazione.
- Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
Cameriere di ristorante
Riva 21
04.2023 - 10.2024
- Come da CV originale.
Cameriera di sala e aiuto cucina
I villani d'Aragona
Otranto
04.2021 - 09.2023
- Gestione delle richieste dei clienti in merito ad allergie e intolleranze alimentari.
- Supporto al cuoco nella preparazione di piatti freddi, antipasti e insalate.
- Servizio dei piatti alla clientela nel rispetto delle normative igienico e sanitarie.
- Presa delle ordinazioni in sala consigliando i clienti in merito a cibo e vivande.
- Ricezione dei rifornimenti e sistemazione in frigoriferi, celle e dispense in base alla tipologia di prodotto.
- Illustrazione dei piatti del giorno e dell'offerta enogastronomica del ristorante.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Gestione delle prenotazioni e degli ordini.
- Supporto al team di sala e collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio rapido e di qualità.
- Piccole preparazioni di aperitivi di benvenuto.
- Allestimento della mise en place.
- Illustrazione al cliente dei piatti del giorno e delle specialità di stagione.
Cameriere di sala e aiuto cucina
I Villani d'Aragona
04.2021 - 09.2023
- Come da CV originale.
Istruzione
Diploma - Amministrazione finanza e marketing
Scuola secondaria di secondo grado, Giovanni Verga
Frattaminore 06.2025
Competenze
- Aspetto curato e professionale
- Carattere spigliato e cordiale
- Predisposizione al lavoro con il pubblico
- Organizzazione del lavoro e gestione delle priorità
- Resistenza allo stress
- Capacità di vendita
- Buone capacità comunicative
- Autonomia operativa
- Uso professionale di cassa e POS
- Cordialità
- Conoscenza delle tipologie di servizio
- Disponibilità e cortesia
- Puntualità e precisione
- Tecniche di servizio
- Abilità di multitasking
- Velocità
- Capacità di lavorare in team
- Multitasking
- Orientamento al cliente
- Presenza professionale
- Flessibilità oraria
- Professionalità
- Energia positiva
Competenze linguistiche
Italiano
Italiano
Inglese
Francese
Istruzione e formazione
01-2022
Competenze linguistiche
4,B2,5,C1,6,C2
Cronologia
Apprendista serramentista
Daniele Vilei
03.2026 - 06.2026
Apprendista serramentista
Antonio Logica
01.2026 - 03.2026
Cameriere di bar
Borghi d'Otranto
05.2025
Cameriere di bar
Borghi d'Otranto
05.2025 - 07.2026
Cameriere di ristorante
Riva 21
04.2023 - 10.2024
Cameriere di ristorante
Riva 21
04.2023 - 10.2024
Cameriera di sala e aiuto cucina
I villani d'Aragona
04.2021 - 09.2023
Cameriere di sala e aiuto cucina
I Villani d'Aragona
04.2021 - 09.2023
Diploma - Amministrazione finanza e marketing
Scuola secondaria di secondo grado, Giovanni Verga