Gabriele Cuda
Legnano
Profilo professionale
Ho lavorato come bartender 8 anni. Nel 2026 ho deciso di concludere gli studi al Liceo Artistico Orsoline di Milano, conseguendo il diploma.
Voglio cambiare settore, sono disponibile a imparare una nuova mansione. Ho buona concentrazione e dedizione
Panoramica
2
2
Languages
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Bartender
Up Town
Castellanza
2022.10 - 2025.02
- Accoglienza dei clienti
- Ricezione di ordinazioni
- Creazione Drink list con creazione di signature cocktail originali
- Applicazione delle regole di miscelazione acquisite nei corsi frequentati alla Mixology Accademy
- Servizio al tavolo
- Cassa
- Monitoraggio dell'inventario del bar e rifornimento degli articoli prima del loro esaurimento.
- Pulizia della station
- Riordino delle scorte e verifica delle date di scadenza delle bevande in ottemperanza alle norme HACCP.
- Analisi dei cocktail più venduti, ricerca delle materie prime e delle migliori bottiglie e gestione di ordini e fornitori.
- Lavaggio dei bicchieri e pulizia del bancone del bar al fine di mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
- Disposizione di bottiglie e bicchieri dietro il bancone allo scopo di offrire ai clienti un'immagine in linea con lo stile del locale.
- Ideazione di guarnizioni creative per bevande e cocktail.
Barista cameriere
Murphy's Law
Milano
2021.10 - 2022.10
- Servizio al tavolo delle bevande con l'utilizzo professionale del vassoio.
- Preparazione di cocktail e di long drinks alcolici e analcolici.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Pagamento al tavolo
Bartender
Carlo sul Naviglio
Milano
2021.06 - 2021.08
- Creazione Drink in abbinamento con i piatti dello chef
- Realizzazione Drink alcolici e analcolici
- Ordini e carichi di bottiglie e frutta
Istruzione
diploma - Arte e discipline multimediali
Liceo Artistico Orsoline
Milano2026-06
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Mixology Academy
MilanoCompetenze
- Professionalità
- Flessibilità oraria
- Manutenzione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Resistenza fisica
- Team working
- Cassa
- Concentrazione
- Carico e Scarico Merci
- Magazzino
COMPETENZE LINGUISTICHE
italiano: Lingua madre
Esperto
Inglese: B2 Intermedio superiore
Avanzato
Hobby e interessi
Musica, scrittura canzoni, pianoforte, chitarra
Cronologia
Bartender
Up Town
2022.10 - 2025.02
Barista cameriere
Murphy's Law
2021.10 - 2022.10
Bartender
Carlo sul Naviglio
2021.06 - 2021.08
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Mixology Academy
diploma - Arte e discipline multimediali
Liceo Artistico Orsoline