Gabriele d’ubaldi
AVIGLIANO UMBRO
Profilo professionale
Desidero inserirmi nel settore sanitario per contribuire al benessere delle persone; attraverso assistenza, professionalità, empatia e attenzione. Essendo in cerca di una prima solida esperienza lavorativa, sono disposto a mettermi in gioco per ricoprire ulteriori ruoli professionali presenti nell’azienda.
Panoramica
7
7
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Gestore di bed & breakfast
conduzione familiare
Avigliano Umbro
01.2020 - ad oggi
- Supervisione del personale addetto alla pulizia, alla manutenzione e alla preparazione della colazione.
- Gestione delle prenotazioni tramite sistemi informatici, inclusa la risoluzione di eventuali sovrapposizioni o cancellazioni.
- Gestione quotidiana delle operazioni di un bed & breakfast, inclusi check-in, check-out e servizio clienti.
- Attività di receptionist, gestione delle prenotazioni e ricezione degli ospiti all'interno della struttura.
- Monitoraggio costante della struttura, impianti e attrezzatura, valutando la necessità di manutenzioni ordinarie e ristrutturazioni.
- Gestione delle operazioni di check in e check out.
- Organizzazione dei servizi compresi nel soggiorno tra cui la prima colazione e [Servizio].
- Compilazione della documentazione [Tipologia] e registrazione dei dati degli ospiti tramite [Software].
- Pulizia giornaliera e riassetto di camere, servizi igienici e ambienti condivisi.
responsabile della produzione agricola
consorzio per la biodiversità dell'olivo e dell'olio
amelia
01.2022 - 01.2025
- Supervisione del processo di raccolta, garantendo l'efficienza e la qualità del prodotto finito.
- Reperimento e acquisto dei fattori della produzione per il singolo ciclo come sementi, concimi, fertilizzanti e trattamenti [Tipologia] e [Tipologia] e coordinazione delle diverse fasi di lavorazione.
- Analisi delle diverse fasi della produzione incluso di costi e tempi impiegati per lo sviluppo di nuove strategie [Tipologia] finalizzate a ottimizzare l'intero processo. Ho infatti partecipato al corso di Formazione per Tecnico di frantoio, tenutosi presso la sede di Coldiretti (PG) e in quattro frantoi regionali nel periodo dal 26 al 29 agosto 2025.
- Pianificazione delle attività giornaliere, stabilendo le priorità e le scadenze per evitare l'accumulo di arretrati e il rallentamento dei processi produttivi.
- Organizzazione della raccolta della produzione agricola e coordinamento delle squadre di operai e lavoratori stagionali.
- Gestione delle attività accoglienza degli ospiti dell'agriturismo.
- Collaborazione alla scelta del tipo di produzione, prendendo in considerazione fattori quali le caratteristiche del suolo, posizione ed esposizione al sole degli appezzamenti e metodi di coltivazione.
Dipendente presso negozio ferramenta conduzione familiare
01.2018 - 01.2021
- Corso triennale Naturopatia classica biodinamica
- Studente
Istruzione
Diploma Istituto superiore - indirizzo scientifico
Istituto Superiore Antonio Iervolino
Napoli01.2016
Competenze
- Massima attenzione a igiene e pulizia
- Controllo dei costi
- Spirito imprenditoriale
- Gestione dei reclami
- Capacità gestionali e organizzative
- Conoscenza del settore Hospitality
- Conoscenza della lingua inglese
- Gestione delle prenotazioni
- Uso della posta elettronica
- Spirito di adattabilità
- Pulizia e manutenzione
- Conoscenza della cucina
- Controllo della pulizia
- Gestione delle emergenze
REFERENZE
Disponibili su richiesta.
LEADERSHIP
Svolgo da diversi anni il lavoro di bracciante presso un’azienda agricola, nella quale ho incrementato le mie abilità attraverso un ottimo percorso di crescita. Mi è stato affidato il ruolo di coordinatore e supervisore delle attività, sono un ragazzo di 28 anni dotato di buono spirito di collaborazione e ottima capacità di lavoro all’ interno di un team.
Cronologia
responsabile della produzione agricola
consorzio per la biodiversità dell'olivo e dell'olio
01.2022 - 01.2025
Gestore di bed & breakfast
conduzione familiare
01.2020 - ad oggi
Dipendente presso negozio ferramenta conduzione familiare
01.2018 - 01.2021
Diploma Istituto superiore - indirizzo scientifico
Istituto Superiore Antonio Iervolino