Gabriele Lucia
Potenza,PZ
Profilo professionale
Professionista con eccellenti doti organizzative e conoscenza dei protocolli di manipolazione degli alimenti. Abile nell'assistenza clienti e predisposto al contatto con il pubblico. Esperto in tecniche di accoglienza e disponibile al lavoro su turni.
Panoramica
2
2
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Agente di commercio plurimandatario
Vorwerk folletto
Potenza, PZ
2022.05 - ad oggi
- Rappresentanza dell'azienda e dei suoi prodotti nel corso di fiere ed eventi.
- Comprensione delle esigenze dei clienti per proporre soluzioni personalizzate attraverso una dimostrazione.
- Comprensione e individuazione dei bisogni effettivi dei potenziali clienti in modo da proporre soluzioni adeguate in termini di prodotti e/o servizi del mercato di riferimento.
- Assistenza post-vendita al cliente, anche da remoto.
BANCONISTA ENOGASTRONOMIA
DOC SNC
Bardonecchia, TO
2020.02 - 2020.02
- PCTO 2019\20
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene della cucina, pulendo attrezzature e superfici di lavoro.
- Collaborazione con altri membri della cucina per ottimizzare i processi di lavoro e migliorare la qualità del servizio.
- Taglio, lavaggio e preparazione di ingredienti per facilitare la preparazione dei piatti.
- Preparazione della linea del servizio in base alle direttive del capo partita.
AIUTANTE CUOCO
GM Hotels s.r.l.
Roccaraso, AQ
2019.01 - 2019.01
- PCTO ANNO 2018\19
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene della cucina, pulendo attrezzature e superfici di lavoro.
- Collaborazione con altri membri della cucina per ottimizzare i processi di lavoro e migliorare la qualità del servizio.
- Taglio, lavaggio e preparazione di ingredienti per facilitare la preparazione dei piatti.
AIUTANTE PASTICCERE
Vanilla di Vaccaro Francesca
Potenza, PZ
2018.07 - 2019.01
- PCTO ANNO 2018\19
- Preparazione di impasti per dolci, seguendo ricette specifiche e mantenendo gli standard di qualità.
- Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
- Pianificazione e razionalizzazione della produzione giornaliera e settimanale.
AIUTANTE PASTICCERE
Hotel Como
2018.01 - 2018.01
- PCTO 2018\19
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da pasticceria, garantendo l'igiene e la sicurezza nel laboratorio.
Istruzione
Ist. Professionale di Stato - servizi di Enogastronomia e ospitalità Alberghiera
UMBERTO DI PASCA
Potenza2021-01
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Protocolli di manipolazione degli alimenti
- Conoscenza dei prodotti
- Tecniche di accoglienza
- Doti organizzative
- Assistenza clienti
- Norme di igiene alimentare
- Disponibilità al lavoro su turni
- Capacità di ascolto
Lingue
MADRELINGUA: Italiana
Altre lingue
Capacità di lettura
Capacità di scrittura
Capacità di espressione orale
INGLESE: buono
FRANCESE: discreto
Hobby e interessi
Fotografia, Elettronica
Custom
- NATO IL: 04/04/2002
- NAZIONALITÀ: Italiana
- Celibe
- Ottimo stato di salute
- Vaccinato Covid-19
- Automunito
- Patente B
- Via ondina valla n9
- 85100 Potenza (PZ)
- Telefono: 3462867237
- Luciagabriele1995@libero.it
- Gabriele.lucia@pec.basilicatanet.it
Cronologia
Agente di commercio plurimandatario
Vorwerk folletto
2022.05 - ad oggi
BANCONISTA ENOGASTRONOMIA
DOC SNC
2020.02 - 2020.02
AIUTANTE CUOCO
GM Hotels s.r.l.
2019.01 - 2019.01
AIUTANTE PASTICCERE
Vanilla di Vaccaro Francesca
2018.07 - 2019.01
AIUTANTE PASTICCERE
Hotel Como
2018.01 - 2018.01
Ist. Professionale di Stato - servizi di Enogastronomia e ospitalità Alberghiera
UMBERTO DI PASCA