Gianmarco Molinari
Mirandola,MO
Profilo professionale
Laureato in Biotecnologie Molecolari e Industriali con esperienze pratiche in laboratori universitari di microbiologia, colture cellulari, biologia molecolare e chimica analitica. Lungo il mio percorso ho seguito progetti di ricerca di biotecnologie agro-industriali maturando competenze operative in manipolazione e stoccaggio di campioni biologici, lavoro in sterilità, GLP, estrazione e purificazione del DNA, PCR/Long PCR e analisi elettroforetica. Alle esperienze di laboratorio affianco un background lavorativo vario (ristorazione, logistica e attività commerciali), con il quale ho affinato precisione, teamworking e attitudine al lavoro metodico e accurato.
Panoramica
12
12
anni di esperienza
1
1
certificazione
Esperienza lavorativa
Tirocinante
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL / Università di Bologna
Bologna
2023.05 - 2024.04
- Fenotipizzazione campioni
- Estrazione e purificazione DNA da tessuto fogliare con fenolo/cloroformio e Kit commerciali.
- Quantificazione DNA tramite spettrofotometro NanoDrop.
- Progettazione PCR e Long PCR su sequenze genomiche.
Tirocinante
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL / Università di Bologna
Bologna
2019.09 - 2020.01
- Cura, selezione e fenotipizzazione campioni sul campo
- Estrazione e purificazione DNA da semi.
- Quantificazione DNA tramite spettrofotometro NanoDrop.
- Progettazione PCR su sequenze genomiche
- Studi di relazione genotipo-fenotipo tramite elettroforesi su gel.
Cuoco - contratto a chiamata
Mi Vida Café-Mirandola
Mirandola
2024.05 - ad oggi
- Gestione e stoccaggio delle materie prime.
- Realizzazione delle ricette e preparazione delle linee di lavoro.
- Supporto alla cucina durante eventi e servizi ad alto afflusso.
Traduttore (italiano-inglese/inglese-italiano)
Parti d'Arte
Mirandola
2013.01 - 2019.01
- Partecipazione a conferenze all'estero per progetti co-finanziati dall'UE.
- Interpretazione consecutiva (EN → IT) durante incontri e conferenze a supporto del responsabile.
- Traduzione di documenti tecnici e operativi dall'inglese all'italiano.
- Gestione dei rapporti con collaboratori e partner esteri, facilitando la comunicazione tra le parti.
Aiuto cantiere
Parti d'Arte
Mirandola
2013.01 - 2019.01
- Manutenzioni ordinarie e straordinarie di strumenti, attrezzature.
- Montaggio e smontaggio di impalcature, supporti, muri di sostegno e altre strutture temporanee.
- Applicazione di varie tecniche di pittura, inclusi rulli, pennelli e spruzzatori, su diversi materiali.
- Preparazione di superfici interne ed esterne, inclusa la rimozione di vecchie vernici e la stuccatura.
Commesso
Cartolibreria Reami
Mirandola
2013.01 - 2019.12
- Assistenza al cliente nella scelta di articoli di cartoleria, scolastici e da ufficio.
- Gestione della cassa e delle operazioni di pagamento.
- Organizzazione del magazzino, controllo dello stock e riordino dei prodotti.
- Rifornimento degli scaffali e cura dell'esposizione della merce.
Lezioni private (ripetizioni)
Attività autonoma
2013.01 - 2025.01
- Supporto allo studio in materie scientifiche (biologia, chimica, matematica e fisica).
- Preparazione a verifiche ed esami scolastici.
- Pianificazione del metodo di studio e monitoraggio dei progressi.
Istruzione
Laurea Magistrale in Biotecnologie Molecolari ed Industriali (LM-8) - Biotecnologie agro-industriali
Alma Mater Studiorum
Bologna2024-04
Laurea Triennale in Biotecnologie (L-2) - Biotecnologie agro-industriali
Alma Mater Studiorum
Bologna2020-03
Diploma di Maturità - Liceo scientifico tradizionale
Liceo scientifico Galileo Galilei
Mirandola01.2014
Competenze
- Affidabilità e senso di responsabilità
- Buone capacità organizzative e di pianificazione
- Conoscenza delle procedure di controllo qualità
- Attitudine al lavoro in team e alla collaborazione
- Pensiero critico
- Apprendimento rapido e adattabilità
- Buona padronanza del pacchetto Office (Word, Powerpoint, Excel)
- Conoscenza base di software per la visualizzazione di strutture tridimensionali (UCSF Chimera)
Certificazioni
2024 | CORSO SICUREZZA HACCP - LIVELLO 1
Piattaforma di e-learning Kattedra.com
Formazione per Addetti del Settore Alimentare nella Regione
Emilia Romagna - Livello 1
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese - B2
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Cuoco - contratto a chiamata
Mi Vida Café-Mirandola
2024.05 - ad oggi
Tirocinante
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL / Università di Bologna
2023.05 - 2024.04
Tirocinante
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - DISTAL / Università di Bologna
2019.09 - 2020.01
Aiuto cantiere
Parti d'Arte
2013.01 - 2019.01
Traduttore (italiano-inglese/inglese-italiano)
Parti d'Arte
2013.01 - 2019.01
Commesso
Cartolibreria Reami
2013.01 - 2019.12
Lezioni private (ripetizioni)
Attività autonoma
2013.01 - 2025.01
Laurea Magistrale in Biotecnologie Molecolari ed Industriali (LM-8) - Biotecnologie agro-industriali
Alma Mater Studiorum
Laurea Triennale in Biotecnologie (L-2) - Biotecnologie agro-industriali
Alma Mater Studiorum
Diploma di Maturità - Liceo scientifico tradizionale
Liceo scientifico Galileo Galilei