Gestione del personale: coordinazione delle attività di sala per garantire un servizio impeccabile e tempestivo ai clienti.
Servizio clienti: accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli. Monitoraggio della soddisfazione del cliente attraverso feedback e interazioni dirette durante il servizio. Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
Gestione della sala: controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli. Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
Gestione delle risorse: controllo delle risorse e dei materiali necessari, gestioni degli ordini riguardanti la sala.
Gestione cassa e chiusura giornaliera
Cameriera di sala
Gustò
09.2022 - 08.2023
Istruzione
Diploma - Maturità d'arte applicata. Architettura e Arredamento
Istituto d'arte Pietro Selvatico
Padova
Competenze
Mi ritengo una persona precisa e puntuale, molto attenta ai dettagli
Ho buone capacità comunicative e di ascolto, che mi permettono di lavorare bene in team e a contatto con il pubblico
Cronologia
Responsabile di sala
Gustò
09.2023 - 09.2025
Cameriera di sala
Gustò
09.2022 - 08.2023
Diploma - Maturità d'arte applicata. Architettura e Arredamento