Rahmani Turkijan
Trento
Profilo professionale
Professionista con esperienza pluriennale nel settore della ristorazione, catering e dell'ospitalità.
Ho maturato varie esperienze lavorative in diversi contesti.
Sono una persona abituata a lavorare in squadra, a gestire ritmi di lavoro dinamici e a mantenere attenzione e professionalità nello svolgimento delle proprie mansioni.
Panoramica
2
2
Languages
17
17
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere
Assaje
Trento
2026.01 - Attuale
- Pulizia e riordino della sala a fine servizio in preparazione al turno successivo.
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Sbarazzo, igienizzazione e mise en place dei tavoli.
- Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni.
- Monitoraggio della sala, risposta alle richieste e verifica della soddisfazione dei clienti.
Cameriere
Grotta
Trento
2025.03 - 2026.12
- Pulizia e riordino della sala a fine servizio in preparazione al turno successivo.
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Sgombero, pulizia e riordino dei tavoli ad ogni cambio turno.
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento ai tavoli.
Cassiere
Pinsa
Trento
2025.08 - 2025.09
- Copertura dei turni in caso di assenza dei colleghi.
- Conteggio delle entrate di fine giornata e chiusura cassa.
- Pulizia dell'area di lavoro per garantire elevati standard di servizio e il gradimento della clientela.
cuoco
Istituto Salesiano
Trento
2024.09 - 2025.03
- Preparazione di antipasti, primi, zuppe, contorni, piatti di carne e di pesce.
Cuoco capo partita ai secondi
Cantinotta
Trento
2021.01 - 2024.09
- Mantenimento della postazione di lavoro pulita e in ottime condizioni.
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
- Supervisione della corretta predisposizione della linea.
Cameriere catering
Kaire
Trento
2015.01 - 2021.12
- Accoglienza ospiti con disponibilità, cortesia e cordialità.
- Preparazione del buffet al tavolo con adeguata velocità di servizio e secondo le linee guida concordate dall'organizzatore dell'evento.
- Sgombero e accurata pulizia di tavoli, superfici e sedute secondo le normative e i protocolli di igiene e sicurezza vigenti.
- Servizio di catering per eventi di diverse tipologie servendo fino a molti ospiti.
Cassiere di supermercato
Coop
Rovereto
2010.02 - 2014.11
- Identificazione del prezzo dei prodotti tramite l'uso di scanner ottici o altre attrezzature.
- Riordino e pulizia di corsie, scaffali ed espositori.
- Carico e scarico merci, sistemazione e organizzazione magazzino.
Istruzione
Diploma aberghiero - cuoco
Istituto di Formazione Professionale Alberghiero
Rovereto 2022 - 2023
Competenze
- Tecniche di apparecchiatura
- Presenza professionale
- Attenzione al cliente
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- capacità di lavorare in squadra
- organizzazione del lavoro
- servizio alla clientela
Competenze linguistiche
Albanese, Italiano
LINGUA MADRE
Inglese
Elementare
A2
Cronologia
Cameriere
Assaje
2026.01 - Attuale
Cassiere
Pinsa
2025.08 - 2025.09
Cameriere
Grotta
2025.03 - 2026.12
cuoco
Istituto Salesiano
2024.09 - 2025.03
Cuoco capo partita ai secondi
Cantinotta
2021.01 - 2024.09
Cameriere catering
Kaire
2015.01 - 2021.12
Cassiere di supermercato
Coop
2010.02 - 2014.11
Diploma aberghiero - cuoco
Istituto di Formazione Professionale Alberghiero
2022 - 2023