Giulia Proietti Consalvi
Subiaco,Roma
Profilo professionale
Sono una studentessa fortemente motivata a mettere in pratica le competenze apprese nel mio percorso di studi. Mi reputo una persona precisa e responsabile, dotata di ottime doti relazionali e con buone capacità di gestione del tempo.
Studentessa con buona conoscenza in ambito delle lingue internazionali inglese e spagnolo e con forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione. Cerca una realtà in cui completare la formazione avuta e iniziare la propria esperienza professionale.
Panoramica
3
3
Languages
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Ristorantiamo SRL
Subiaco, Roma
2025.10 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Cameriere di ristorante
Marischeria San Ignacio SL
Madrid , Spagna
2025.07 - 2025.08
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Valorizzazione dell'esperienza di ristorazione del cliente attraverso un servizio curato e attento.
- Incremento abilità linguistiche con la clientela e i colleghi di lavoro.
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
Cameriera barista
Semprini Guido
Subiaco, Roma
2023.05 - 2023.09
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Pulizia del bacone del bar, delle stoviglie e delle attrezzature.
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione di cocktail, long drinks e altre bevande richieste dalla clientela.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
Istruzione
studente - Lingue e Letterature per la Comunicazione Interculturale
Università Roma Tre
Roma Diploma Scuola Superiore - Linceo Linguistico
Istituto Braschi-Quarenghi
Subiaco RM2024-07
Competenze
- Abilità di comprensione e comunicazione linguistica inglese e spagnola
- Capacità di team working
- Resistenza fisica
- Adattabilità
- Autocontrollo
- Puntualità
- Comunicazione efficace
- Affidabilità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Attenzione ai dettagli
- Precisione
- Aspetto curato e professionale
- Dinamismo e resistenza fisica
- Rapidità di servizio
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Abilità interpersonali
- Proattività
- Doti comunicative
- Buona presenza
- Cordialità
- Efficienza
- Energia positiva
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Italiano
Madrelingua
C2
Cronologia
Cameriera di sala
Ristorantiamo SRL
2025.10 - ad oggi
Cameriere di ristorante
Marischeria San Ignacio SL
2025.07 - 2025.08
Cameriera barista
Semprini Guido
2023.05 - 2023.09
studente - Lingue e Letterature per la Comunicazione Interculturale
Università Roma Tre
Diploma Scuola Superiore - Linceo Linguistico
Istituto Braschi-Quarenghi