Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Giusi Nunziato

Giusi Nunziato

Salerno,Salerno

Profilo professionale

Ho maturato esperienza nel settore alimentare e industriale di base, occupandomi di controlli in linea e controllo in laboratorio tramite analisi chimico-fisiche, gestione HACCP, monitoraggio processi produttivi.

Questo percorso di due anni mi ha permesso di sviluppare competenze solide nella verifica della conformità dei prodotti, nella gestione di procedure standardizzate e nel rispetto delle normative di sicurezza alimentare, garantendo elevanti standard qualitativi.

Persona attenta ai dettagli, precisa e orientata al risultato con una forte predisposizione al lavoro in team,

Panoramica

10
10
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Responsabile controllo qualità

Benincasa SRL
Contursi Terme, SALERNO
05.2025 - 10.2025

Durante la mia esperienza come Responsabile del controllo qualità mi sono occupata di supervisionare e guidare tutti gli aspetti della produzione.

Specializzata nel monitoraggio di materie prima in ingresso e dei prodotti finiti.

Competenze consolidate nelle analisi chimico-fisiche di laboratorio e nel controllo dei parametri di produzione, al fine di garantire la conformità agli standard qualitativi e alle procedure aziendali.



  • Controllo e monitoraggio delle materia prime in ingresso e dei prodotti in uscita
  • Esecuzione di analisi chimiche di laboratorio con l'utilizzo di Ph metro per monitorare il Ph, determinazione del contenuto zuccherino mediante Refrattometro e controllo della viscosità con viscosimetro Bostwick.
  • Pesate periodiche per assicurare il corretto funzionamento delle linee produttive
  • Consultazione e controllo del Piano di Analisi per materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
  • Compilazione, aggiornamento e archiviazione delle schede di controllo qualità e della documentazione tecnica.
  • Monitoraggio del rispetto dei protocolli di salute e sicurezza sul lavoro.

Tecnico di laboratorio addetto al controllo qualità

Benincasa SRL
Contursi Terme, SALERNO
05.2024 - 10.2024
  • Monitoraggio della materia prima in entrata e in uscita del prodotto
  • Esecuzione di analisi chimiche di laboratorio tramite strumenti quali Ph metro, refrattometro e viscosimetro Bostwick.
  • Pesate periodiche per assicurare il corretto funzionamento delle linee produttive.
  • Verifica della conformità delle materia prime secondo le specifiche qualitative
  • Compilazione delle schede di controllo qualità e della documentazione tecnica.

Addetto al magazzino settore alimentare

Magazzino Ortofrutticolo
Oliveto Citra, Salerno
01.2023 - 03.2024

Ho maturato esperienza nella gestione del magazzino del settore ortofrutticolo occupandomi di:


  • Controllo qualità dei prodotti in ingresso e in uscita, segnalando eventuali non conformità
  • Verifica della freschezza e delle condizioni della merce
  • Preparazione ordini e supporto alla logistica interna


Sono abituato a lavorare in ambienti dinamici, rispettando le norme igienico-sanitarie e garantendo ordine e pulizia del magazzino.



Personal trainer

Libero Professionista
Salerno, SA
02.2022 - 04.2025

Nel tempo libero, ho gestito una sala pesi e attività di Personal Training con supporto agli utenti nella pianificazione degli allenamenti.

Impiegata addetta alla reception

Hotel Il Colleverde
Santa Maria di Castellabate, Salerno
05.2018 - 12.2018

Ho maturato esperienza nel contatto diretto con la clientela, occupandomi dell'accoglienze degli ospiti, della gestione delle prenotazioni, del check-in e check-out, nonchè dell'assistenza durante il soggiorno.

Servizio Civilie Nazionale

Comune di Santomenna
Santomenna, Salerno
03.2016 - 03.2017
  • Assistenza Anziani
  • Aiuto pulizie centro urbano
  • Aiuto nella gestione delle attività del luogo
  • Lavoro in Team

Istruzione

Diploma di istruzione secondaria di secondo grado - Perito Chimico

Tecnico di Produzione Industriale e Artigianale
ISS Luigi Vanvitelli
07-2015

Corso HACCP- Sicurezza Alimentare -

Formazione AGR s.r.l.s
Battipaglia
03-2024

Diploma di Fitness Trainer - Sport

Scuola Nazionale Personal Trainer
Roma
07-2018

Diploma di Personal Trainer -

Scuola Nazionale Personal Trainer
Roma
06-2019

Certificazione Inglese -

Morgan School
Salerno
07-2016

Certficazione di inglese -

Cambridge School
Londra
10-2014

Competenze

  • Precisione e attenzione ai dettagli
  • Problem solving e gestione delle criticità
  • Capacità analitica e orientamento dati
  • Buone capacità comunicative
  • Gestione del tempo e organizzazione del lavoro
  • Utilizzato degli strumenti di misura e laboratorio
  • Redazione di report di qualità, gestione non conformità e documentazione tecnica

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1

Cronologia

Responsabile controllo qualità

Benincasa SRL
05.2025 - 10.2025

Tecnico di laboratorio addetto al controllo qualità

Benincasa SRL
05.2024 - 10.2024

Addetto al magazzino settore alimentare

Magazzino Ortofrutticolo
01.2023 - 03.2024

Personal trainer

Libero Professionista
02.2022 - 04.2025

Impiegata addetta alla reception

Hotel Il Colleverde
05.2018 - 12.2018

Servizio Civilie Nazionale

Comune di Santomenna
03.2016 - 03.2017

Diploma di istruzione secondaria di secondo grado - Perito Chimico

Tecnico di Produzione Industriale e Artigianale

Corso HACCP- Sicurezza Alimentare -

Formazione AGR s.r.l.s

Diploma di Fitness Trainer - Sport

Scuola Nazionale Personal Trainer

Diploma di Personal Trainer -

Scuola Nazionale Personal Trainer

Certificazione Inglese -

Morgan School

Certficazione di inglese -

Cambridge School
Giusi Nunziato