GREGORIO FABIO
ISCA MARINA,cz
Profilo professionale
Manager esperto in business administration con capacità di gestione economico-finanziaria. Leadership efficace e autonomia decisionale per ottimizzare il flusso di lavoro e gestire le risorse umane. Flessibilità e competenze di controllo di gestione per raggiungere obiettivi aziendali.
Panoramica
5
5
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Socio fondatore
GS NOI CASA
DAVOLI MARINA , CZ
11.2025 - ad oggi
- Creazione di partnership strategiche e relazioni con stakeholder esterni per espandere il business.
- Coordinamento delle attività di startup, dalla concezione del progetto all'implementazione operativa.
- Posizionamento degli obiettivi organizzativi in linea con la mission aziendale, favorendo in questo modo la crescita del fatturato, del profitto e del business attraverso lo sviluppo di strategie di collaborazione.
- Sviluppo e implementazione di nuove strategie e politiche aziendali in collaborazione con la dirigenza allo scopo di identificare e perseguire obiettivi di business a lungo termine, fornendo così all'azienda una leadership organizzativa solida e sostenibile.
- Pianificazione e messa in atto di un efficace controllo finanziario e gestionale.
Titolare bar
VIP SPORTING CLUB
ISCA MARINA , CZ
04.2023 - ad oggi
- Controllo finanziario, inclusa la gestione del budget, la contabilità e l'analisi dei flussi di cassa.
- Ottimizzazione dei processi di servizio per garantire un'esperienza cliente eccellente.
- Supervisione della preparazione di bevande e mantenimento degli standard di qualità elevati.
- Formazione e sviluppo del team, inclusa la gestione delle prestazioni e il mentoring.
- Gestione quotidiana delle operazioni di bar, inclusa la pianificazione del personale e l'approvvigionamento delle scorte.
- Elaborazione di strategie di marketing per promuovere il bar e aumentare la clientela.
- Verifica del ricevimento delle merci e supervisione allo stoccaggio in dispense e celle frigorifere.
- Collaborazione alla preparazione e al servizio al banco e ai tavoli.
- Gestione delle licenze e del loro rinnovo periodico.
- Verifica della pulizia e sanificazione di tutti gli ambienti di lavoro e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP.
- Assistenza ai clienti e risoluzione di eventuali reclami.
- Gestione della contabilità di cassa e distribuzione delle mance allo staff.
- Monitoraggio e valutazione delle prestazioni lavorative del personale per il miglioramento degli standard di servizio.
- Selezione, espletamento delle pratiche assunzione e gestione della formazione del personale.
- Controllo dell'inventario e rifornimento del magazzino in caso di necessità.
- Controllo della corretta conservazione di prodotti e materie prime.
Bagnino
VIP SPORTING CLUB
ISCA MARINA , CZ
06.2020 - 09.2022
- Sorveglianza attiva degli ospiti in area balneare, prevenzione incidenti e interventi di primo soccorso.
- Formazione agli assistenti bagnanti sulle tecniche di salvataggio e sull'uso corretto delle attrezzature di sicurezza.
- Gestione dell'attrezzatura salvavita, inclusa la manutenzione e il posizionamento ottimale in spiaggia.
- Coordinamento con i servizi di emergenza locali per garantire risposte rapide in caso di necessità.
- Controllo del corretto funzionamento delle attrezzature di sicurezza.
- Supervisione dei bagnanti intervenendo in caso di condotte non appropriate nelle aree di balneazione.
- Controllo dello stato di usura ed eventuale riparazione delle attrezzature da utilizzare.
Aiuto bagnino
VIP SPORTING CLUB
ISCA MARINA, CZ
06.2017 - 09.2019
- Manutenzione quotidiana di attrezzature salvavita e controllo della qualità dell'acqua per prevenire rischi sanitari.
- Monitoraggio dei bagnanti e verifica del rispetto dei regolamenti in vigore.
- Assistenza al personale di Capitaneria di Porto e Guardia Costiera per il rispetto delle ordinanze.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature in dotazione e verifica del corretto funzionamento prima dell'impiego.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
Istruzione
LAUREA - START-UP D'IMPRESA E MODELLI DI BUSINESS
UNIVERSITA' E-CAMPUS
ONLINEDIPLOMA - TRASPORTI E LOGISTICA ( EX NAUTICO )
ISS "PETRUCCI-FERRARIS-MARESCA"
CATANZARO06-2022
Competenze
- Organizzazione aziendale
- Strategie di ottimizzazione del flusso di lavoro
- Conoscenza dei modelli organizzativi
- Capacità di team management
- Capacità di gestione economico - finanziaria
- Autonomia decisionale
- Gestione delle risorse umane
- Flessibilità
- Leadership efficace
- Competenze di controllo di gestione
- Business administration
- Gestione dello stress
Certificazioni
- PRIMO SOCCORSO ( BLSD )
- ASSISTENTE BAGNANTI
- SOMMINISTRAZIONI ALIMENTI e BEVANDE ( SAB )
- PATENTINO IN MEDIAZIONE IMMOBILIARE
Cronologia
Socio fondatore
GS NOI CASA
11.2025 - ad oggi
Titolare bar
VIP SPORTING CLUB
04.2023 - ad oggi
Bagnino
VIP SPORTING CLUB
06.2020 - 09.2022
Aiuto bagnino
VIP SPORTING CLUB
06.2017 - 09.2019
LAUREA - START-UP D'IMPRESA E MODELLI DI BUSINESS
UNIVERSITA' E-CAMPUS
DIPLOMA - TRASPORTI E LOGISTICA ( EX NAUTICO )
ISS "PETRUCCI-FERRARIS-MARESCA"