Helga Di Bernardo
Bolzano,BZ
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
27
27
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Adetta vendite gastronomia
Andrea Ingusci
Bolzano, BZ
2019.03 - ad oggi
- Assistenza clienti nel processo di scelta e acquisto, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e la chiusura, e mantenimento dell'ordine dei prodotti esposti.
- Inventario e rifornimento degli scaffali, garantendo la disponibilità continua dei prodotti.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
Addetta banco gastronomia, responsabile safo
Asiag service
Bolzano, BZ
2007.03 - 2019.01
- Organizzazione degli spazi espositivi per massimizzare l'attrattiva dei prodotti e stimolare le vendite.
- Preparazione di piatti freddi, taglio di salumi e formaggi, e impiattamento con attenzione estetica.
- Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Gestione del banco gastronomia, inclusa la preparazione e presentazione dei prodotti alimentari.
- Pulizia degli strumenti e dei macchinari presenti nel banco gastronomia.
- Valutazione delle rimanenze di magazzino per gestire il riordino della merce.
- Taglio e confezionamento dei prodotti secondo le quantità richiesta dalla clientela.
- Vendita al pubblico di prodotti di gastronomia nel rispetto dei regolamenti HACCP.
- Sistemazione di prosciutti, formaggi e prodotti di gastronomia nelle vetrine refrigerate.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
Addetta alle pulizie
Euro&promos
Bolzano, BZ
2005.01 - 2007.02
- Cambio della biancheria da letto e da bagno.
- Pulizia delle aree di competenza utilizzando strumenti manuali e macchinari quando richiesto.
Commessa supermercato
LD discount
Bolzano, BZ
2003.01 - 2005.01
- Organizzazione degli scaffali e del magazzino, assicurando la corretta esposizione dei prodotti.
- Pulizia e manutenzione dell'area di vendita per garantire un ambiente accogliente e sicuro.
- Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestione pagamenti e resi.
- Gestione dell'inventario, inclusa la verifica delle scorte e l'ordine di prodotti mancanti.
- Assortimento dei prodotti negli scaffali e riordino della merce dopo la chiusura serale.
- Verifica del ciclo dei freschi con particolare attenzione alle date di scadenza.
- Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.
- Carico e scarico merci in ingresso, in uscita e allestimento vetrine.
- Movimentazione dei bancali in magazzino, trasporto in reparto e disposizione dei prodotti a scaffale.
Barista caffetteria
Binders caffe
Bolzano, BZ
1999.02 - 2003.01
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
Commessa
Foto galleria Europa
Bolzano, BZ
1994.01 - 1997.01
- Gestione di set fotografici, inclusa l'illuminazione, scenografia e coordinamento di modelli per pubblicità.
- Elaborazione digitale di foto stampate, ingrandimenti e fotoritocco.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature fotografiche verificandone il funzionamento.
- Rispetto delle tempistiche di consegna dei prodotti fotografici concordate con i clienti.
Barista cameriera
Barista Imperia
Bolzano, BZ
1992.01 - 1993.01
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
Istruzione
Tecnico delle arti grafiche -
Istituto professionale
Bolzano, Via Santa GeltrudeCompetenze
- Abilità di comunicazione
- Prodotti tipici
- Abilità negoziali
- Flessibilità e adattabilità
- Capacità di vendita
- Conoscenza della gastronomia
- Attitudine al lavoro di squadra
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Tedesco
Intermedio
B1
Cronologia
Adetta vendite gastronomia
Andrea Ingusci
2019.03 - ad oggi
Addetta banco gastronomia, responsabile safo
Asiag service
2007.03 - 2019.01
Addetta alle pulizie
Euro&promos
2005.01 - 2007.02
Commessa supermercato
LD discount
2003.01 - 2005.01
Barista caffetteria
Binders caffe
1999.02 - 2003.01
Commessa
Foto galleria Europa
1994.01 - 1997.01
Barista cameriera
Barista Imperia
1992.01 - 1993.01
Tecnico delle arti grafiche -
Istituto professionale