Irene Poli
Porto Mantovano,Mantova
Profilo professionale
Professionista che sa inserirsi rapidamente in nuove organizzazioni di lavoro grazie a buone doti comunicative, predisposizione al lavoro di squadra e non, attitudine positiva e propositiva.
Massima disponibilità per orari e giorni lavorativi.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
Fondazione Monsignor Arrigo Mazzali
Mantova, Mantova
10.2024 - 04.2026
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
Apprendista impiegata (buste paga)
CNA
Mantova, Mantova
06.2024 - 08.2024
- Archiviazione documenti cartacei ed elettronici, garantendo l'aggiornamento e la facile reperibilità.
- Sistemazione e archiviazione di documenti in base alle scadenze e alle priorità indicate.
- Cura e riordino della propria postazione di lavoro.
- Assistenza telefonica ai clienti fornendo informazioni ed eventuali chiarimenti.
- Cura della corretta conservazione dei documenti cartacei organizzandoli in modo funzionale e ordinato.
Banconista gastronomia e panetteria
ConadCity
Marmirolo, Mantova
02.2022 - 06.2023
- Assistenza clienti, offrendo suggerimenti per la scelta dei prodotti e gestendo le ordinazioni.
- Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti, verificando le scorte e le date di scadenza.
- Preparazione di panini, insalate e piatti freddi, seguendo le richieste specifiche dei clienti.
- Gestione del banco vendita, disposizione e rifornimento dei prodotti di panetteria e gastronomia.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili secondo le norme igienico-sanitarie.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
Volontario servizio civile universale
Fondazione Monsignor Arrigo Mazzali
Mantova, Mantova
05.2021 - 01.2022
- Svolgimento delle mansioni previste dal progetto, garantendo la comprensione e la realizzazione degli obiettivi fissati.
- Partecipazione alle attività formative promosse e organizzate dall'ente.
- Partecipazione alle attività di sostegno in ambito sociale e/o culturale previste dal progetto.
- Supporto a persone fragili o svantaggiate tramite azioni di sostegno e volontariato.
- Svolgimento delle attività sociali o culturali di sostegno previste dal progetto di competenza.
- Effettuazione del servizio di accompagnamento per persone anziane, con difficoltà motorie o altre esigenze particolari.
Confezionatore di capi di abbigliamento
Zalando
Nogarole Rocca, Verona
10.2020 - 01.2021
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
Istruzione
Diploma di istruzione secondaria di secondo grado - Gastronomia
Bonomi Mazzolari
Mantova06-2020
Competenze
- Resistenza allo stress
- Attitudine al lavoro di squadra
- Attitudine al lavoro in team
- Comunicazione efficace
- Adattabilità
- Puntualità
- Flessibilità oraria
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2
Cronologia
Aiuto cuoco
Fondazione Monsignor Arrigo Mazzali
10.2024 - 04.2026
Apprendista impiegata (buste paga)
CNA
06.2024 - 08.2024
Banconista gastronomia e panetteria
ConadCity
02.2022 - 06.2023
Volontario servizio civile universale
Fondazione Monsignor Arrigo Mazzali
05.2021 - 01.2022
Confezionatore di capi di abbigliamento
Zalando
10.2020 - 01.2021
Diploma di istruzione secondaria di secondo grado - Gastronomia
Bonomi Mazzolari