Iuliana Buga
Giulia
Tivoli Terme ,Roma
2
Languages
6
years of professional experience
Cameriera in sala, barista e cassiere
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
10 Years 7 Months- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Cassiera commessa
1 Year 7 Months- Conduzione delle operazioni di apertura e chiusura e della contabilità di cassa.
- Elaborazione accurata dei pagamenti in contanti, carte di credito, assegni e applicazioni per smartphone.
- Controllo scontrini per sostituzione prodotti o aggiunta articoli in caso di errori del cliente.
- Rifornimento, controllo e sistemazione prodotti negli angoli espositivi adiacenti alla cassa.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Barista
2 Years 4 Months- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
- Monitoraggio dei livelli di scorte del bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento al fine di garantirne la costante disponibilità.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
Istruzione
Seconda elementare - Matematică informatică
Competenze
Gestione della cassa
Sparecchiatura dei tavoli
Abilità di vendita
Spirito di squadra
Pulizia e igiene
Velocità
Disponibilità al lavoro su turni
Conoscenza di caffetteria
Lingue
Italiano
C1
Avanzato
Rumeno
B2
Intermedio avanzato
Cronologia
Cassiera commessa
Giulia
2020.08 - 2022.03Read More
Barista
Mina
2017.04 - 2019.08Read More
Cameriera di sala
Angster
2016.03 - ad oggiRead More
Liceo petru poni
Seconda elementare from Matematică informatică
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