Giulia Alice
Gino Aretusi
venaria reale,torino
2
years of professional experience
Cameriera versatile in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attenta nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità e alla rapidità del servizio.
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
2 Months- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Cameriera in Stage
1 Month- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
Istruzione
Quarta superiore - Sala bar
Competenze
Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
Predisposizione al contatto col pubblico
Capacità di team working
Metodi di allestimento dei tavoli
Tecniche di apparecchiatura
Gestione dei reclami
Servizio al tavolo
Puntualità
Tecniche di guarnizione dei piatti
Buona presenza
Cordialità
Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
Resistenza allo stress
Teamworking
Mise en place
Velocità e precisione
Doti comunicative
Capacità di gestione dei clienti
Resistenza fisica
Affidabilità
Abilità di negoziazione
Abilità interpersonali
Procedure di pulizia e igienizzazione
Efficienza
Gestione delle priorità
Predisposizione al contatto con il pubblico
Sparecchiatura dei tavoli
Gestione cassa e pagamenti
Doti organizzative
Possesso di HACCP
Disponibilità al lavoro su turni
Rapidità di servizio
Gestione della sala
Autocontrollo
Adattabilità
Proattività
Velocità
Abilità di vendita
Capacità di multitasking
Gestione dei conflitti
Propensione al lavoro in team
Servizio di vini
Spirito positivo
Gestione email
Conoscenza di caffetteria
Preparazione bevande
Capacità di adattamento
Cronologia
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2026.06 - 2026.08Read More
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2024.12 - 2025.01Read More
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