Jacopo Ugolini
PADOVA
Profilo professionale
Professionista affidabile e puntuale con eccellenti capacità di collaborazione e autonomia operativa. Esperto nella gestione della clientela e nella conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Abile nell'uso delle attrezzature e nella conservazione dei prodotti carne.
Panoramica
4
4
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Addetto al reparto macelleria
Ali supermecati
Padova
2024.11 - 2025.12
- Preparazione, taglio e lavorazione delle carni
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria
- Assistenza e servizio alla clientela
- Utilizzo di affettatrici, tritacarne e strumenti da taglio
- Confezionamento ed etichettatura prodotti
- Controllo scadenze e rispetto norme HACCP
- Pulizia e sanificazione dell’area di lavoro
aiuto cuoco/stage
Hotel Savoia Thermae & Spa
Padova
2023.05 - 2023.07
- Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime
- Preparazione piatti semplici e impiattamento
- Pulizia e riordino della cucina
- Controllo e stoccaggio delle merci
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborazione con lo chef e la brigata di cucina
Giardiniere
Privato
Padova
2022.04 - 2022.09
- Manutenzione ordinaria di aree verdi, cespugli, taglio erba,
Istruzione
Diploma scuola superiore -
Istituto Professionale Statale Pietro d'Abano
Abano terme2024-07
Competenze
- Spirito di collaborazione
- Puntualità e affidabilità
- Conoscenza normative igienico-sanitarie
- Conoscenza tecniche conservazione
- Mantenimento ambiente pulito
- Capacità di apprendimento rapido
- Esperienza uso attrezzature
- Conoscenza prodotti carne
- Rispetto delle norme
- Autonomia operativa
- Gestione della clientela
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Cronologia
Addetto al reparto macelleria
Ali supermecati
2024.11 - 2025.12
aiuto cuoco/stage
Hotel Savoia Thermae & Spa
2023.05 - 2023.07
Giardiniere
Privato
2022.04 - 2022.09
Diploma scuola superiore -
Istituto Professionale Statale Pietro d'Abano