Julius Valenzuela
Milano,Mi
Profilo professionale
Sono in cerca di un posto di lavoro stimolante dove ci sono le opportunità di crescere professionalmente, le possibilità di continuare ad imparare e migliorare nello stesso tempo dove possa utilizzare le mie capacità linguistiche le competenze acquisite in questi anni.
Panoramica
14
14
years of professional experience
Esperienza lavorativa
AIUTO CUOCO
Kona Milano
Milano, Mi
2024.02 - 2025.12
- Preparazione linea.
- Taglio verdure.
- Preparazione riso per Pokè bowl.
- Preparazione e composizione Poke bowl.
AIUTO CUOCO
illy
Milano, Mi
2024.09 - 2024.12
- Preparazione linea.
- Cottura e farcitura brioche.
- Preparazione panini e pinse (per altri store)
- preparazione piatti freddi / caldi.
- sistemazione merce.
AIUTO CUOCO
Kirby burgers & more
Milano, Mi
2023.03 - 2023.06
- Preparazione linea.
- Addetto area frittura.
- Addetto area piastra.
- Preparazione e composizione burgers.
AIUTO CUOCO
Cantiere Hambirreria
Milano, Mi
2022.01 - 2023.01
- Preparazione linea.
- Preparazione creme e salse.
- Addetto area frittura.
- Addetto area preparazione insalate e bowl.
- Addetto area burger e club sandwich.
- Sistemazione merce.
AIUTO CUOCO (LABORATORIO)
Feletteria italiana
Milano, Mi
2021.04 - 2021.05
- Preparazione salse / puree.
- Taglio carne.
- Preparazione spiedini.
AIUTO CUOCO/ SUSHI MAN
Pokèria by NIMA
Milano, MI
2020.01 - 2020.03
- Preparazione linea / taglio verdure.
- Taglio pesce ( Tonno e Salmone).
- Preparazione e composizione pokè bowl.
AIUTO CUOCO
Avo Brothers
Milano, Mi
2019.09 - 2019.12
- Preparazione linea.
- Taglio verdure.
- Preparazione piatti caldi / freddi.
- Composizioni insalate e bowl.
- Preparazione Juice vegani.
AIUTO CUOCO
Soul Green
Milano, Mi
2018.10 - 2018.12
- Preparazione piatti freddi e caldi.
- Preparazione antipasti.
- Taglio verdure.
- Preparazione Juice vegani.
TIROCINANTE(AIUTO CUOCO)
Al Mercante
Milano, Mi
2012.11 - 2012.12
- Mi occupavo di assistere i capi Chef nella gestione della cucina, eseguendo ogni lavoro affidato dallo Chef.
TIROCINANTE ( AIUTO CUOCO)
Marius
Parigi, Francia
2012.01 - 2012.02
- Preparazione piatti freddi.
- Preparazione antipasti.
- Assistenza allo Chef.
Istruzione
Qualifica professionale: Aiuto cuoco -
C.A.P.A.C (Politecnicodel commercio e del turismo)
MilanoCompetenze
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Attitudine al lavoro per obbiettivi
- Padronanza d'uso di strumento / macchinario
Lingue
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Intermedio
B1
Filippino
Madrelingua
C2
Cronologia
AIUTO CUOCO
illy
2024.09 - 2024.12
AIUTO CUOCO
Kona Milano
2024.02 - 2025.12
AIUTO CUOCO
Kirby burgers & more
2023.03 - 2023.06
AIUTO CUOCO
Cantiere Hambirreria
2022.01 - 2023.01
AIUTO CUOCO (LABORATORIO)
Feletteria italiana
2021.04 - 2021.05
AIUTO CUOCO/ SUSHI MAN
Pokèria by NIMA
2020.01 - 2020.03
AIUTO CUOCO
Avo Brothers
2019.09 - 2019.12
AIUTO CUOCO
Soul Green
2018.10 - 2018.12
TIROCINANTE(AIUTO CUOCO)
Al Mercante
2012.11 - 2012.12
TIROCINANTE ( AIUTO CUOCO)
Marius
2012.01 - 2012.02
Qualifica professionale: Aiuto cuoco -
C.A.P.A.C (Politecnicodel commercio e del turismo)