Karla Patricia Moreno Macias
Genova ,Ge
Profilo professionale
La passione per il turismo, viaggiare e relazionarmi con la gente sono il mio settore. Dal 2016 grazie ai miei studi e la capacità delle lingue, ho iniziato questa esperienza, che mi ha portata a migliorare ed avere molte altre formazioni.
Barista motivata e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Barista motivato e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Lavoro nel settore della ristorazione da diverso tempo e ho acquisito dimestichezza con il servizio ai tavoli in svariati contesti. Sono abile nel relazionarmi con la clientela, gestisco bene lo stress e garantisco piena disponibilità oraria.
Panoramica
5
5
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Barista cameriere
Saba Bar
Genova , Ge
2022.01 - ad oggi
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Conservazione di alimenti freschi secondo le specifiche caratteristiche e la normativa di igiene e sicurezza alimentare.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
Barista
AIBM Project
Genova
2021.06 - 2021.09
- Descrizione della società: Associazione Italiana Bartender & Mixologist
- Barista, cameriera e responsabile cassa.
- Associazione Italiana Bartender & Mixologist
Barista, Cameriera, Cassiera
Copacabana
Genova
2021.06 - 2021.09
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Fitness
Kaoba Disco
Genova
2020.06 - 2020.09
- Commessa nel negozio che ospita il Resort.
- Acquagym sia al mattino che pomeriggio.
- Segretaria e traduttrice, sostituta due
- Più giorni alla settimana per prenotazione degli appuntamenti nella SPA in lingua italiana, inglese, spagnola e francese.
- Organizzatrice coreografie spettacoli serali.
Responsabile Miniclub
Grande Baia Resort & SPA
2019.06 - 2019.10
- Ocuuparsi dei bambini durante la giornata.
- Responsabile coreografie serali sia per adulti che bambini.
Responsabile Miniclub
Geovillage Sport Wellness & Convention Resort
2018.06 - 2018.10
- Responsabile Miniclub, costumi, teatro e coreografie.
Animatrice Miniclub
Grand Hotel Mediterraneo
2017.07 - 2017.09
- Occuparsi dei bambini durante la giornta.
- Responsabile dei costumi.
- Aiutante per coreografie sia per adulti che per bambini.
Animatrice Miniclub
Club Esse Costa Dello Ionio Hotel
2016.06 - 2016.09
- Occuparsi dei bambini durante la giornta.
- Responsabile dei costumi.
- Aiutante per coreografie sia per adulti che per bambini.
Istruzione
Diploma Di Animatore Turistico 1 Livello - Diploma
Peter Pan Entertainment
Genova11.2015
Diploma - Turistico
ISSS Firpo - Buonarroti
Genova01.2014
Competenze
- Efficienza
- Cordialità e pazienza
- Gestione cassa
- Carattere estroverso e dinamico
- Uso del registratore di cassa
- Professionalità
- Capacità comunicative
- Teamworking
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare
- Capacità di gestione dello Resistenza allo stress
- Pulizia attrezzature
- Gestione ordini
- Flessibilità di orario
- Capacità di gestione dei clienti
- Gestione cassa e pagamenti
- Disponibilità al lavoro su turni
- Aspetto curato e professionale
- Gestione dello stress
Custom
Esperto, Livello avanzato, Livello avanzato, Intermedio, Intermedio, Principiante
Certificazioni
AIBM Genova
Lingue
Italiano, Spagnolo
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Cronologia
Barista cameriere
Saba Bar
2022.01 - ad oggi
Barista
AIBM Project
2021.06 - 2021.09
Barista, Cameriera, Cassiera
Copacabana
2021.06 - 2021.09
Fitness
Kaoba Disco
2020.06 - 2020.09
Responsabile Miniclub
Grande Baia Resort & SPA
2019.06 - 2019.10
Responsabile Miniclub
Geovillage Sport Wellness & Convention Resort
2018.06 - 2018.10
Animatrice Miniclub
Grand Hotel Mediterraneo
2017.07 - 2017.09
Animatrice Miniclub
Club Esse Costa Dello Ionio Hotel
2016.06 - 2016.09
Diploma - Turistico
ISSS Firpo - Buonarroti
Diploma Di Animatore Turistico 1 Livello - Diploma
Peter Pan Entertainment