Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
Riconoscimenti professionali
Disclaimer
Cronologia
Generic
Amiro sorest

Amiro sorest

Firenze

Panoramica

1
1
Certification
36
36
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Cuoco r responsabile

Ipercoop sesto fiorentino
Firenze
2024.07 - 2026.05
  • Cuoco responsabile cucina tradizionale
  • Total years of experience: 15

Cuoco capo cucina

Ristorante da selva
Calenzano
2019.05 - 2024.05
  • Cucina italiana rivisitata. Sia eventi che carta

Cuoco capo cucina

Ristorante bartolozzi
Scandicci
2011.03 - 2019.03
  • Cucina criativa sia carne che pesce fresco

Cuoco responsabile

Hotel the gate
Sesto fiorentino
2003.01 - 2010.12
  • Cucina Italiana rivisitata

Cuoco capo partita

Cucina tipica toscana ristorante giubbe rosse
Firenze
1996.07 - 2003.02

Aiuto cuoco

Cucina tipica toscana ristorante Cibreo
Firenze, Toscana
1990.04 - 1996.05
  • Aiuto cuoco cucina tipica Toscana

Istruzione

Diploma Professionale - undefined

Alberghiera
Firenze

Competenze

  • Ristorazione
  • Preparazione pasti
  • Esperienza culinaria
  • Esperienza di hotel
  • Esperienza di ristorante
  • Esperienza di cucina
  • Sicurezza alimentare
  • Esperienza in cucina
  • Leadership
  • Catering

Certificazioni

Attestato HACCP

Riconoscimenti professionali

Diploma alberghiero, Diploma d tecnica cucina. Diploma alberghiero di chef professionali. Attestato di frequenza in formazione obbligatoria alimentare. Attestato di qualifica professionale corso di sicurezza sul lavoro

Disclaimer

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell’art. 13 D.Lgs. 30 giugno 2003 n. 196 e

Cronologia

Cuoco r responsabile

Ipercoop sesto fiorentino
2024.07 - 2026.05

Cuoco capo cucina

Ristorante da selva
2019.05 - 2024.05

Cuoco capo cucina

Ristorante bartolozzi
2011.03 - 2019.03

Cuoco responsabile

Hotel the gate
2003.01 - 2010.12

Cuoco capo partita

Cucina tipica toscana ristorante giubbe rosse
1996.07 - 2003.02

Aiuto cuoco

Cucina tipica toscana ristorante Cibreo
1990.04 - 1996.05

Diploma Professionale - undefined

Alberghiera
Amiro sorest