LAURA MASCIA
Sant'Antioco,SU
Profilo professionale
Professionista con eccellenti capacità di problem solving e gestione vendite. Abilità relazionali e spirito di iniziativa dimostrati nel migliorare le performance del team. Adattabile e autonomo, con attenzione ai dettagli e resistenza allo stress.
Panoramica
21
21
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Titolare
LM Armatura Reti
2020.07 - 2025.10
- Assemblamento e vendita attrezzatura da pesca
- Tipo di azienda
- Settore: Artigiano
Operaia di produzione
LA GINESTRA
SANT'ANTIOCO, SU
2025.01 - 2025.12
- Controllo della qualità dei prodotti in base agli standard aziendali e alle normative vigenti.
- Monitoraggio delle linee di produzione per garantire il rispetto dei tempi di consegna programmati.
Cuoca
RISTORANTE SA RUSCITTA
SANT'ANTIOCO, SU
2022.04 - 2024.12
- Preparazione di piatti tradizionali italiani seguendo ricette autentiche e tecniche culinarie specifiche.
- Controllo della qualità degli ingredienti freschi utilizzati per garantire standard elevati di sicurezza.
- Collaborazione con il personale di sala per coordinare il servizio e ottimizzare la soddisfazione del cliente.
- Gestione delle scorte alimentari per garantire l'efficienza operativa e ridurre gli sprechi.
- Creazione di nuovi piatti per il menu, seguendo le tendenze gastronomiche e le richieste del cliente.
Adetta Gastronomica 4 livello
Eurospin Spesa Intelligente Sassuolo (MO)
Sassuolo, MO
2017.09 - 2018.10
- Adetta gastronomia uso affettatrice taglio parmigiano a mano
- Tipo di azienda
- Settore: GDO
- Gestione della preparazione e presentazione di piatti gastronomici freschi per la clientela.
- Coordinamento delle attività di approvvigionamento e controllo qualità degli ingredienti utilizzati.
- Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Sous chef
Ristorante Il Gatto Nero
2016.10 - 2017.08
- Addetta alla preparazione dei primi e secondi
- Tipo di azienda
- Settore: Ristorante
Adetta vendite
B.B.C S.R.L (OBI)
2016.10 - 2017.08
- Gestione del reparto (ordini, sistemazione merce, modifica dei banchi)
- Assistenza clienti pre e post vendita, esperienza nei reparti di idraulica, arredo bagno, vernici e tintometro, decorazione casa (reparto living)
- Utilizzo della giraffa del carrello elevatore e del transpalett elettrico
- Tipo di azienda
- Settore: Vendite
Gastronomia
Rossetto Trade S.R.L Mantova
Mantova
2016.05 - 2016.09
- Addetta alla preparazione dei primi e secondi
- Tipo di azienda
- Settore: Gastronomia
Adetta vendite
Max Carni Macelleria
2015.01 - 2016.01
- Addetta vendita bancone della carne e cassiera
- Tipo di azienda
- Settore: Macelleria
Sous chef
Ristorante Il Gatto Nero
2011.09 - 2014.12
- Addetta alla preparazione dei primi e secondi
- Tipo di azienda
- Settore: Ristorante
Pizzaiola e aiuto cuoca
The Pig S.A.S
2004.11 - 2011.08
- Preparazione impasto e linea per pizzeria e servizio di cucina con preparazione di primi e secondi
- Utilizzo cassa
Istruzione
LICENZA MEDIA -
ISITUTO MANNAI
SANT'ANTIOCOCompetenze
- Attitudine al lavoro di squadra
- Abilità relazionali
- Capacità di ascolto
- Spirito di squadra
- Adattabilità
- Attenzione ai dettagli
- Flessibilità oraria
- Spirito di iniziativa
- Autonomia decisionale
- Gestione Vendite
- Problem solving
- Abilità organizzative
- Resistenza allo stress
Lingue
Buona conoscenza della lingua inglese e spagnola
Disclaimer
Il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base art. 13 del D. Lgs. 196/2003.
Brevettoe
- CAT. B
- Automunita
Cronologia
Operaia di produzione
LA GINESTRA
2025.01 - 2025.12
Cuoca
RISTORANTE SA RUSCITTA
2022.04 - 2024.12
Titolare
LM Armatura Reti
2020.07 - 2025.10
Adetta Gastronomica 4 livello
Eurospin Spesa Intelligente Sassuolo (MO)
2017.09 - 2018.10
Sous chef
Ristorante Il Gatto Nero
2016.10 - 2017.08
Adetta vendite
B.B.C S.R.L (OBI)
2016.10 - 2017.08
Gastronomia
Rossetto Trade S.R.L Mantova
2016.05 - 2016.09
Adetta vendite
Max Carni Macelleria
2015.01 - 2016.01
Sous chef
Ristorante Il Gatto Nero
2011.09 - 2014.12
Pizzaiola e aiuto cuoca
The Pig S.A.S
2004.11 - 2011.08
LICENZA MEDIA -
ISITUTO MANNAI