Leonardo Edmondo Savia
Milano
Profilo professionale
Professionista intraprendente, lungimirante e dotato di eccezionali capacità di leadership e di pensiero strategico. Metodico nell'organizzazione e creativo nella risoluzione dei problemi, con comprovato successo nella realizzazione di iniziative, di ottimizzazione e gestione dei cambiamenti.
Dotato di eccellenti capacità comunicative e negoziali, esperto nella motivazione del personale per il raggiungimento degli obiettivi.
Panoramica
7
7
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Supervisore alle Pulizie
PRONTO IGIENE SRLS
MI, MI
09.2022 - ad oggi
- Supervisione della qualità del lavoro svolto, implementando processi di controllo qualità.
- Pianificazione e organizzazione del flusso di lavoro per massimizzare l'efficienza operativa.
- Gestione di team di lavoro per ottimizzare la produzione, rispettando le scadenze stabilite.
- Coordinamento dell'attività degli addetti, monitorando e ottimizzando le turnazioni e la distribuzione del lavoro
- Controllo degli adempimenti obbligatori in materia di sicurezza sul lavoro
- Previsione e controllo dei costi e pianificazione di strategie di massimizzazione del profitto
- Verifica dei rispetto delle norme di sicurezza e delle disposizioni igienico-sanitarie.
- Gestione delle relazioni con il management e con gli altri dipartimenti aziendali.
Studente in Medicina e Chirurgia
Università Aldo Moro di Bari
Taranto, TA
10.2020 - ad oggi
- Conseguimento degli esami pianificati annualmente mantenendo un ritmo di studio costante.
- Applicazione di metodi e tecniche di apprendimento e memorizzazione dei concetti.
- Acquisizione di competenze fondamentali, abilità e conoscenze accessorie per il conseguimento del titolo di studio.
Amministratore unico
MILAGI GESTIONI IMMOBILIARI SRL
MILANO, MI
04.2020 - 12.2022
- Gestione finanziaria, inclusa la pianificazione del budget, il controllo delle spese e l'investimento di capitale.
- Sviluppo e implementazione di strategie aziendali per garantire la crescita e la sostenibilità a lungo termine.
- Negoziazione di contratti con fornitori, clienti e altri partner commerciali per massimizzare i profitti e minimizzare i costi.
- Direzione, amministrazione e organizzazione generale della società.
- Gestione dei rapporti e delle negoziazioni con le banche, gli istituti di credito e i consulenti esterni.
- Redazione e firma a nome della società di contratti, atti legali e altri documenti ufficiali.
- Redazione di documenti amministrativi, atti giuridici e stipula di contratti a nome della società.
- Tenuta dei libri sociali, delle scritture contabili e redazione del bilancio d'esercizio.
- Convocazione dell'assemblea dei soci per tutte le questioni di competenza.
- Gestione dei rapporti esterni con istituti di credito, stakeholder privati ed enti pubblici.
- Applicazione della visione imprenditoriale e definizione degli obiettivi di medio e lungo termine.
- Analisi complessiva dei piani strategici, finanziari e/o industriali dell'azienda amministrata.
Autista trasporto merci
PRONTO IGIENE SRLS
MILANO, MI
04.2022 - 08.2022
- Caricamento e scaricamento delle merci utilizzando attrezzature specifiche, nel rispetto delle normative di sicurezza.
- Collaborazione con team logistici per coordinare la consegna efficiente delle merci ai destinatari finali.
- Cura delle operazioni di scarico e consegna a destinazione della merce trasportata.
- Gestione dei documenti di trasporto durante la presa in carico della merce e la consegna finale.
- Operatività in condizioni di sicurezza e con estrema competenza al fine di evitare incidenti o ritardi nelle consegne, tutelando così gli interessi dell'azienda e dei clienti.
- Dimostrazione di guida sicura in ogni situazione grazie al rispetto di tutte le norme stradali, mostrando cautela in zone poco conosciute nonché il pieno controllo del veicolo in ogni circostanza.
Chef de rang
Valentino Legend Milano
Milano, MI
12.2015 - 03.2022
- Gestione della brigata di sala nel coordinamento del servizio e nell'assegnazione dei tavoli.
- Monitoraggio delle scorte di bevande e materiali di servizio, effettuando ordini quando necessario.
- Supervisione della preparazione della sala prima dell'apertura, assicurando la corretta mise en place.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Formazione del personale di sala sui menù e sulle tecniche di servizio, inclusa la vendita suggerita.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Organizzazione dello sbarazzo e della chiusura della sala a fine servizio.
Istruzione
Diploma - Amministrazione, Finanza e Marketing
Istituto Tecnico Commerciale Paritario Stesicoro
Gravina di Catania09-2020
Diploma - Chimica, Materiali e Biotecnologie Sanitarie
Istituto Tecnico Industriale Statale Cartesio
Cinisello Balsamo07-2019
Competenze
- Autonomia decisionale
- Attitudine al teamworking
- Doti organizzative
- Competenze logistiche
- Doti comunicative e relazionali
- Attenzione ai dettagli
- Gestione del personale
- Autorevolezza
- Dinamismo e flessibilità
- Capacità di motivare
- Leadership partecipativa
- Conoscenza delle normative di sicurezza
- Esperienza nella gestione del personale
- Affidabilità
- Resistenza allo stress
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Supervisore alle Pulizie
PRONTO IGIENE SRLS
09.2022 - ad oggi
Autista trasporto merci
PRONTO IGIENE SRLS
04.2022 - 08.2022
Studente in Medicina e Chirurgia
Università Aldo Moro di Bari
10.2020 - ad oggi
Amministratore unico
MILAGI GESTIONI IMMOBILIARI SRL
04.2020 - 12.2022
Chef de rang
Valentino Legend Milano
12.2015 - 03.2022
Diploma - Amministrazione, Finanza e Marketing
Istituto Tecnico Commerciale Paritario Stesicoro
Diploma - Chimica, Materiali e Biotecnologie Sanitarie
Istituto Tecnico Industriale Statale Cartesio