Stato ricerca di lavoro
DisponibileContratto lavorativo
Part TimeLavoro a contrattoTempo pienoConsulenzaPreferenza sul luogo
In aziendaLuogo: Milano , Milano
Disponibile al trasferimento: No
Disponibile
Lisandra Consuegra Uria
Milano ,Milano
Preferenze lavorative
Profilo professionale
Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
3
3
Languages
1
1
Certification
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Commis di rang
ABBA
Milano, Milano
2025.09 - 2026.02
- Cura della mise en place della sala secondo le procedure e gli standard di servizi.
- Presentazione dei menù e illustrazione di piatti e abbinamenti ai clienti.
- Presentazione del conto e gestione di pagamenti al tavolo.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Piccole operazioni di cassa.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Cameriera di sala
Trattoria il Marinaio
Milano, Milano
2019.04 - 2025.07
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Istruzione
Diploma - Tecnico informatico
IPI
Cuba Competenze
- Capacità di team working
- Affidabilità
- Velocità e precisione
- Disponibilità al lavoro su turni
- Buona presenza
- Puntualità
- Gestione della sala
- Aspetto curato e professionale
- Uso del registratore di cassa
- Servizio al tavolo
- Uso di software di prenotazione
- Conoscenza dei vini
- Accoglienza dei clienti
- Capacità di lavoro in ambienti frenetici
- Conoscenza dei diversi stili di servizio
Lingue
Italiano
Esperto
A1
Inglese
Base
A1
Spagnolo
Madrelingua
A1
Risultati conseguiti
- Sviluppo del progetto - Collaborazione con il team [team] per lo sviluppo di [progetto].
Cronologia
Commis di rang
ABBA
2025.09 - 2026.02
Cameriera di sala
Trattoria il Marinaio
2019.04 - 2025.07
Diploma - Tecnico informatico
IPI