
Esperienza: Oltre 15 anni nella gestione del pubblico, accoglienza
clienti e risoluzione dei conflitti in contesti strutturati.
Soft Skills : Spiccata empatia, capacità di ascolto attivo ottime doti
organizzative e problem solving.
Vice responsabile del progetto "Artusi va al mare" con le seguenti mansioni: gestione ragazzi in toto nelle loro attività all'interno e fuori della struttura, gestione del servizio ristorativo, gestione fornitori, planning settimanale, supporto di riferimento con la struttura ospitante
ho svolto varie mansioni nel settore ristorativo in varie strutture di vario genere e di diverse categorie, sia in Italia che all'estero quali responsabile di sala, coordinamento di gruppi di lavoro, customer care, gestione cassa e pagamenti attraverso pos mobili, gestione delle comande in maniera analogica e digitale, servizio ai clienti, servizio del vino, gestione cantina.