Aiuto cameriere di ristorante
Il Sole Ristorante Bergamo
Bergamo , Bergamo
2023.11 - ad oggi
- Pulizia e riordino della sala e dell'area di lavoro seguendo gli standard igienico-sanitari.
- Assistenza nella gestione delle ordinazioni tramite dispositivi elettronici, garantendo precisione e tempestività.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti ad alto volume, coordinando comande e servizio bevande.
- Preparazione della sala prima dell'apertura, inclusa la disposizione dei tavoli e la mise en place.
- Allestimento della sala secondo criteri funzionali o estetici.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.