Mahendra Gurung
Profilo professionale
[Qualifica] affidabile, in grado di cuocere, arrostire e grigliare carne e verdure secondo le istruzioni. Conoscenza e rispetto delle normative in materia di sicurezza in cucina.
Panoramica
11
11
years of professional experience
Esperienza lavorativa
auito cuoco
Bu.chetto
Udine
2024.09 - 2025.11
Postaccio srl
martignacco
2022.01
- (Bu.Co citta fiera)
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Grecia, Mykonos – LMT Villas services
2019.01
- Pulizie e manutenzione e sicurezza (lavoro stagionale)
Pak srl
Udine
2021.09 - 2021.10
- Vendemmia e manutenzione verde
Aiuto cuoco
Hotel Thamel
2015.01 - 2016.01
Istruzione
LICENZA MEDIA - GENERALE
CPBS
KTM NEPAL2011-01
Laboratorio/stage di cucina -
Befeed Cassacco
CPIA - corso italiano A2
2022-03
Competenze
- Puntualità e affidabilità
- Autonomia nello svolgimento della mansione
- Buone capacità relazionali
- Flessibilità e attitudine al lavoro di squadra
MADRELINGUA
Nepalese
Inglese (B1)
Italiano (A2)
Urdu/Hindi
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Dlps 196 del 30 giugno 2003 e dell'art. 13 GDPR Regolamento UE 2016/679 ai fini della ricerca e selezione del personale.
Cronologia
auito cuoco
Bu.chetto
2024.09 - 2025.11
Postaccio srl
2022.01
Pak srl
2021.09 - 2021.10
Grecia, Mykonos – LMT Villas services
2019.01
Aiuto cuoco
Hotel Thamel
2015.01 - 2016.01
CPIA - corso italiano A2
LICENZA MEDIA - GENERALE
CPBS
Laboratorio/stage di cucina -
Befeed Cassacco