Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic

Marco Dipaola

Andora,sv

Esperienza lavorativa

lavori agricoli e manutenzione terreni

in proprio
Andora, SV
10.2012 - ad oggi
  • Preparazione dei terreni di coltivazione tramite aratura e zappatura.
  • Esecuzione del taglio e pulizia stagionale delle colture.
  • Utilizzo di macchine e impianti agricoli per operazioni automatizzate o semimanuali.
  • Preparazione del terreno alla semina, procedendo alla rimozione di radici ed erbe infestanti con l'uso di attrezzi manuali o meccanici.
  • Pulizia e manutenzione di stalle e recinti.
  • Spandimento di compost, letame e altri fertilizzanti naturali.
  • Cura del benessere e della salute degli animali.
  • Preparazione e distribuzione del mangime per gli animali da allevamento.
  • Allevamento degli animali garantendo loro adeguate condizioni di benessere.

Responsabile acquisti e logistica

Gastronomia Cuoco Mio
Laigueglia, SV
01.2005 - ad oggi
  • Programmazione degli acquisti periodici in base alle necessità di rifornimento date dall'andamento delle vendite.
  • Gestione del reperimento, dell'assortimento e dell'acquisto dei prodotti in base ai bisogni espressi dai clienti.
  • Formazione del personale nei processi di movimentazione dei materiali.
  • Applicazione degli standard previsti dalle norme di sicurezza sul lavoro garantendo la salvaguardia dei lavoratori.
  • Ricezione delle consegne e conteggio delle scorte di magazzino al fine di pianificare gli acquisti successivi.
  • Esecuzione delle operazioni di inventario monitorando le scorte per una pianificazione efficiente degli approvvigionamenti.
  • Conduzione delle negoziazioni con fornitori di prodotti e servizi ottenendo il miglior rapporto qualità prezzo.
  • Individuazione dei migliori fornitori in base ai criteri stabiliti dall'azienda.
  • Gestione delle trattative con i fornitori ottenendo condizioni vantaggiose.

Istruzione

Tecnico della Ristorazione - Alberghiero

Istituto Alberghiero Giancardi Galilei Aicardi
Alassio
07-2004

Competenze

Ottimo rapporto con il pubblico maturato in anni di gestione e vendita di alimentari e frutta fresca

Buona dialettica, buona capacità di relazionarsi con fornitori e clienti

Capacità manuale di attrezzi agricoli come decespugliatore, motosega, sbattitore olive, motocoltivatore, tagliaerba, soffiatore

Abilità e passione nella cura degli animali da cartoli come cavalli, galline, capre, conigli, cani ecc


Cronologia

lavori agricoli e manutenzione terreni

in proprio
10.2012 - ad oggi

Responsabile acquisti e logistica

Gastronomia Cuoco Mio
01.2005 - ad oggi

Tecnico della Ristorazione - Alberghiero

Istituto Alberghiero Giancardi Galilei Aicardi
Marco Dipaola