
Professionista determinato con eccellenti capacità comunicative e relazionali, esperto in tecniche organizzative. Abituato ad agire fuori dalla comfort zone, dimostra leadership e precisione. Flessibile e proattivo, coordina e programma con successo, adattandosi alle sfide.
Gestivo 5 ristoranti tutti intorno al Duomo, ho cucinato per vari personaggi famosi, gestivo varie squadre per un complessivo di circa 60 dipendenti, oltre a occuparmi dei menù e della gestione di magazzini e degli eventi, gestivo purtroppo anche dei rapporti difficili tra dipendenti di molte nazionalità diverse e i titolari.
Sezione scientifica con il doppio delle ore di chimica, biologia, fisica e informatica, rispetto a un normale liceo scientifico
Purtroppo percorso non finito per cause maggiori, difatti ho dovuto iniziare a lavorare a pieno regime come cuoco per 8 anni
Devo ancora ricevere la copia dell'attestato che ho appena conseguito