MARIARITA D'ALESSANDRO
BARI
Profilo professionale
Professionista estroversa e flessibile con ottime capacità di vendita e relazionali. Competente nell'uso del registratore di cassa e nel rispetto delle norme di igiene alimentare. Eccelle nel lavoro di squadra e si adatta facilmente ai turni, assicurando affidabilità e velocità di esecuzione.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista banconista
STACCO
BARI, BA
01.2025 - ad oggi
- Manutenzione quotidiana delle attrezzature del bar, inclusa la pulizia della macchina del caffè.
- Preparazione di caffè espresso e altre bevande a base di caffè seguendo standard qualitativi elevati.
- Assistenza clienti, fornendo informazioni sul menù e su eventuali allergeni presenti nelle preparazioni.
- Preparazione di panini, insalate e altri snack seguendo ricette specifiche.
- Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestendo transazioni finanziarie in modo accurato.
- Gestione dell'area di lavoro, mantenendo l'ambiente pulito e ordinato per garantire l'igiene.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igieniche e degli standard del locale.
- Disposizione dei prodotti sul banco espositivo e corretto posizionamento delle etichette descrittive.
- Presidio delle attività di apertura e chiusura della cassa e gestione dei pagamenti.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
Barista cameriere
LA BRASSERIE
BARI, BARI
01.2022 - 12.2024
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Gestione cassa, esecuzione di transazioni di pagamento, emissione scontrini e quadratura di fine giornata.
- Supporto alla fatturazione, preparazione preventivi e gestione cassa, inclusa la chiusura giornaliera.
- Formazione dei nuovi assunti sulle tecniche di preparazione delle bevande e sul servizio al cliente, migliorando l'efficienza del team.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Conservazione di alimenti freschi secondo le specifiche caratteristiche e la normativa di igiene e sicurezza alimentare.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
Animatrice per bambini
DI PALMA SPORT
BARI, BA
06.2021 - 12.2021
- Gestione di feste di compleanno tematiche, inclusa la decorazione degli spazi e l'animazione.
- Pianificazione e realizzazione di giochi di gruppo finalizzati allo sviluppo delle abilità sociali e cooperative.
- Promozione di valori positivi tra i bambini quali la collaborazione, l'empatia e l'inclusione.
- Pianificazione di attività didattiche e ludiche adeguate all'età dei bambini seguiti.
- Cura, organizzazione e pulizia delle aree di gioco e sanificazione delle superfici e dei giocattoli.
Aiutante maestra di ballo
ASD BALLETTO DEL LEVANTE
BARI, BA
10.2020 - 05.2021
- Assistenza nella preparazione e conduzione di attività didattiche sotto la guida del maestro.
- Monitoraggio e segnalazione dei progressi e delle difficoltà degli studenti al maestro di riferimento.
- Gestione dell'ordine e della disciplina in aula in assenza del maestro.
- Collaborazione alla realizzazione di materiali didattici innovativi e supporto tecnologico in classe.
- Organizzazione del materiale didattico a sostegno del lavoro degli insegnanti di preparazione delle attività educative quotidiane.
- Supporto agli obiettivi di apprendimento degli studenti attraverso un'assistenza personalizzata e in piccoli gruppi al fine di sostenere gli sforzi educativi della classe.
- Mantenimento dell'interesse e massimizzazione dell'apprendimento ricettivo attraverso un'educazione degli studenti basata su tecniche di insegnamento pratico.
Barista
GHIACCIO BOLLENTE BARI
BARI, BA
05.2020 - 09.2020
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
Rider consegne a domicilio
DELIVEROO
BARI, BA
12.2019 - 05.2020
- Gestione delle consegne a domicilio, coordinando itinerari ottimizzati per massimizzare l'efficienza.
- Comunicazione efficace con i clienti per confermare gli orari di consegna e gestire eventuali richieste speciali o modifiche.
- Elaborazione degli ordini tramite sistemi informatici dedicati e app per la gestione delle consegne in tempo reale.
- Pianificazione delle rotte di consegna utilizzando software di mappatura e GPS per ridurre i tempi di trasporto.
- Consegna cordiale e professionale dell'ordine al cliente e gestione di eventuali lamentele.
- Trasporto e consegna dei prodotti nei tempi previsti dagli standard aziendali.
Babysitter
PRIVATO
BARI, BA
05.2017 - 11.2019
- Preparazione e somministrazione di pasti equilibrati a seconda delle esigenze dietetiche dei bambini.
- Gestione quotidiana delle attività di gioco e educative per bambini.
- Organizzazione di attività all'aperto per promuovere l'esercizio fisico e l'interazione sociale.
- Pulizia, vestizione e aiuto nel lavare i denti al fine di promuovere l'adozione di una sana igiene personale e di una buona salute orale.
- Cura, organizzazione e pulizia delle aree di gioco e sanificazione delle superfici e dei giocattoli.
- Cambio dei pannolini e dei vestiti sporchi garantendo la corretta pulizia e igiene del bambino.
- Sviluppo di giochi e attività manuali allo scopo di sostenere l'apprendimento e le abilità verbali.
Istruzione
BA - ALBERGHIERO
I.I.S,S ETTORE MAJORANA
BARICompetenze
- Dimestichezza con preparazioni da tavola fredda
- Carattere estroverso e dinamico
- Disponibilità al lavoro su turni
- Dinamismo e flessibilità
- Capacità relazionali
- Capacità di vendita
- Norme di igiene alimentare
- Uso di macchine da caffè professionali
- Uso del registratore di cassa
- Manualità e velocità di esecuzione
- Team working
- Puntualità e affidabilità
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Barista banconista
STACCO
01.2025 - ad oggi
Barista cameriere
LA BRASSERIE
01.2022 - 12.2024
Animatrice per bambini
DI PALMA SPORT
06.2021 - 12.2021
Aiutante maestra di ballo
ASD BALLETTO DEL LEVANTE
10.2020 - 05.2021
Barista
GHIACCIO BOLLENTE BARI
05.2020 - 09.2020
Rider consegne a domicilio
DELIVEROO
12.2019 - 05.2020
Babysitter
PRIVATO
05.2017 - 11.2019
BA - ALBERGHIERO
I.I.S,S ETTORE MAJORANA